Apple pie

Name: Apple pie
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Crust (Kulit Pie) :; 250 gr Tepung Segitiga Biru; 150 gr Butter; 20 gr Gula Tepung; 1 Butir Telur Ayam Utuh; Bahan Isian :; 5 Buah Apel Malang (kupas, potong dadu kecil); 80 gr Gula Pasir; 3 sdm Air Perasan Jeuk Lemon+50ml air; 25 gr Kismis; 1 sdt Kayu Manis Bubuk; 20 gr Maizena (larutkan dengan sedikit air)

tyasprabowo @tyasprabowo

Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Pas ada Apel Malang nganggur di rumah akhirnya dibikin Aplle Pie ini, segerrr dan yummy..

Lebih banyak

Apple pie

tyasprabowo @tyasprabowo

Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Pas ada Apel Malang nganggur di rumah akhirnya dibikin Aplle Pie ini, segerrr dan yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Loyang

Bahan Crust (Kulit Pie) :
250 grTepung Segitiga Biru
150 grButter
20 grGula Tepung
1 ButirTelur Ayam Utuh
Bahan Isian :
5 BuahApel Malang (kupas, potong dadu kecil)
80 grGula Pasir
3 sdmAir Perasan Jeuk Lemon+50ml air
25 grKismis
1 sdtKayu Manis Bubuk
20 grMaizena (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat adonan crust : Campur butter, telur, gula halus, terigu, aduk pakai tangan aja sambil diremas2 sampai kalis.
2

Adonan bisa langsung digunakan yaahh, gak perlu dimasukkan ke kulkas dulu.
3

Isian : masukkan apel yang sudah dipotong2 ke dalam panci, bersama gula pasir, kismis, perasan jeruk+air, kayu manis bubuk.
4

Masak sebentar hingga apel layu, kemudian tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Angkat.
5

Penyelesaian : oles rata loyang pie ukuran 18cm dengan margarin.
6

Cetak adonan crust sambil ditekan2 pinggirnya supaya rapi.
7

Tusuk2 permukaan pie dengan garpu, tujuannya agar adonan tidak menggelembung saat dipanggang.
8

Tuang bahan isian ke dalam kulit pie, ratakan dengan sendok.
9

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menitan hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan.
10

Angkat, biarkan dingin baru kelurkan dari loyang..
11

Yummy Apple Pie siap dinikmati..dimasukin kulkas dulu lebihh segerrr..