Kwetiauw Siram Santri ala Eastern Kopitiam

Suami suka banget makan di Eastern Kopitiam dan menu yg selalu dipesan adalah Kwetiauw Siram, karena dia ga suka daging, maka tukang masaknya bikin kwetiauw siram santri dengan menambahkan mixed vegetables di kuah toppingnya, yummy dan sehat
Kwetiauw Siram Santri ala Eastern Kopitiam
Suami suka banget makan di Eastern Kopitiam dan menu yg selalu dipesan adalah Kwetiauw Siram, karena dia ga suka daging, maka tukang masaknya bikin kwetiauw siram santri dengan menambahkan mixed vegetables di kuah toppingnya, yummy dan sehat
Cara Membuat
- 1
Kwetiauw basah direndam air panas, tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan telur, orak-arik hingga telur berbutir-butir. Tambahkan kwetiauw, lalu aduk-aduk, tambahkan kecap ikan. Aduk lagi hingga merata, angkat dan sisihkan di piring
- 3
Kuah Topping: panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan, tumis hingga harum. Tambahkan caisim, masak hingga sayur layu, kemudian tambahkan kol, daun bawang dan mixed vegetables, aduk-aduk
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen, campurkan hingga merata. Masukkan air matang, tambahkan kecap asin, garam dan merica
- 5
Tunggu hingga air mulai mendidih, kemudian masukkan larutan tepung pati, aduk-aduk lalu tunggu hingga kuah mengental dan meletup-letup, angkat
- 6
Tuang kuah topping di atas kwetiauw dan sajikan panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Siram Ala Resto Kwetiau Siram Ala Resto
Kali ini bikin kwetiau siram ala resto, bosen soalnya biasanya pasti dirumah masak nya kwetiau goreng terus hehe dan akhirnya bikin ini deh, makan nya pas kuah nya panas-panas terus di siram di atas kwetiau yg udah di tata sebelum nya. Di taburi bawang goreng biar tambah sedap, kalo mau pedes-pedes tinggal pakein aja saos sambal. Yummm😋 Kuntum Prihantini -
Kwetiauw Siram Kwetiauw Siram
Lagi pengen banget makan kwetiau siram, tapi berhubung lagi #dirumahaja ya udh buat sendiri..Lebih enak kalo pake daging sapi, tp karena stok kosong ya udah pakai #telur3in1 dan bahan yang ada di kulkas.#cabeku Ala Issay -
Kwetiauw Siram Kwetiauw Siram
Salah satu hidangan favorit anak-anak, kwetiauw siram ala Solaria.Bikin sendiri yuk, jauh lebih ekonomis dibanding beli di resto. Isiannya bebas ya, bisa bakso, ayam, sapi, seafood dll sesuai selera aja.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#mieTime#GAS2025 22.100#pais_cocombaWithMie#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Kwetiauw Siram Kwetiauw Siram
Bosan makan kwetiauw goreng, bikin kwetiauw siram saja#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis Camelia Siu Va -
Kwetiauw Siram Kwetiauw Siram
Kwetiauw ala resto chinnese ini rekomend utk dicoba , kalo beli di resto harganya lumayan juga buat kantong . Kalo bikin sendiri jd nya seabrek2 deeh Shella Thennia -
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Teragak pingin makan kwetiau siram teringat dulu sekali pernah nyobain masakan kwetiau siram daging sapi dan seafood di salah satu resto dimal yang sumvahh enak bgt demi apa enakk!! Dan jadi favorite sampe sekarang, kalo kesana lagi pasti pengen makan disitu lagi, kebetulan disajikan diatas piring hotplate yang bikin tambah nikmat makan nya panas2. Nah ini aku cari2 resepnya sendiri dan buat sendiri ala ala aku, sesuai selera ku, dan ternyata percobaan pertama itu berhasil, alhamdulillah enak😍 dan hari ini aku #SiapRamadan walau hari ini adalah the last ramadan kareemm😢 semangat puasa terakhirnya teman teman, sajikan berbuka buat yang tercinta yuk. Salah satu nya dengan menu Kwetiau Siram ini. Ms. Kaito -
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Di Bandung udah sering hujan, enaknya makan yang hangat2 berkuah tapi agak segar. Jadi deh bikin kwetiau siram ini😋Bedanya dengan kwetiau kuah apa? Kalau kuah, kwetiau langsung dimasak bersama kuah & sayurannya. Sedangkan siram, untuk kuah, sayuran & toppingnya dimasak tersendiri kemudian di siramkan di atas kwetiau saat disajikan. Lebih enak lagi kalau toppingnya ditambahkan udang & kaldunya, tapi kalau gak ada bisa disesuaikan aja yang penting gak ngurangi sauce yang dipakai karena bisa merubah rasa kalau dihilangkan😊#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
KWETIAW SIRAM ala Restoran Apeng-Surabaya (versi Halal) KWETIAW SIRAM ala Restoran Apeng-Surabaya (versi Halal)
Makan malam saiyah dan suami😋❤️ suami sampe keringetan makan masakan saya malam ini (nambah 2x😆) nafsu makan mengebu-gebu..!😋😆 Stef Jn -
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Kuetiau Siram adalah kwetiau yang digoreng sebentar dengan sedikit bumbu lalu diberi kuah kental. Saat di goreng, rasa kwetiau plain saja karena rasa asin akan diberikan oleh kuah kental yang disiram diatasnya.Sayuran dapat ditambahkan dengan sayur lainnya (tauge, jamur, sawi). Begitu juga baso dan daging sapi bisa diganti dengan seafood atau daging ayam sesuai selera.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Kwetiauw Sapi Siram ala Resto Chinese Food - Enak Sehat Halal Kwetiauw Sapi Siram ala Resto Chinese Food - Enak Sehat Halal
Lagi bingung masak apa trus inget juga kangen makan kwetiauw siram sapi di resto Chinese Food.Jadilah bikin ini mumpung bahannya ada semua. Bikinnya simple banget sebenernya drpd bikin kwetiauw goreng yg isinya macem2.Ini resep per 2 porsi, kalau mau lebih tinggal dikaliin aja ya.Utk kwetiau boleh pake kwetiauw basah atau kering. Saya pake yg kering soalnya klo basah porsinya kebanyakan suka gak habis. Kalau yg kering kan awet kalo nyisa bisa disimpen. Sesuaikan yg tersedia aja yah.Harusnya utk siraman kuahnya lebih banyak airnya dr foto tapi kemarin aku bikin terlalu asat jd ga keliatan kuahnya ya hehe. Nanti kalau masak lagi diupdate fotonya.Resepnya ngira2 aja nyontek hasil masakan resto, sambil curi2 pandang ala pacaran ABG ke kokinya tapi gak keliatan donk lha wong botolnya semua udh dicopotin merknya huaaaa.... lisalissie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar