Bubur Menado

Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
Makassar

judul resepnya bubur menado tapi pake bahannya suka-suka yang mau makan. diresep ini yg diskip mie telur dan ubi kayu ( singkong) karena kebanyakan karbohidrat menurut sy, krn sudah ada beras dan jagung . tapi kalo mau buat versi aslinya juga boleh. bubur ini sungguh enak dimakan saat musim hujan.

Bubur Menado

19 orang berencana membuat resep ini

judul resepnya bubur menado tapi pake bahannya suka-suka yang mau makan. diresep ini yg diskip mie telur dan ubi kayu ( singkong) karena kebanyakan karbohidrat menurut sy, krn sudah ada beras dan jagung . tapi kalo mau buat versi aslinya juga boleh. bubur ini sungguh enak dimakan saat musim hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 200 grberas cuci bersih
  2. 100 grsingkong, kupas dan potong kecil (skip)
  3. 50 grmie (skip)
  4. 2 buahjagung manis (serut kasar)
  5. 100 grlabu kuning (potong kotak)
  6. 3 ikatdaun kacang (iris kasar)
  7. daun kemangi
  8. 1 batangsereh memarkan
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 4 siungbawang putih haluskan lalu tumis hingga wangi
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaair
  15. pelengkap :
  16. jeruk nipis
  17. sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan beras, sereh, daun salam,bawang putih tumis dan air. didihkan

  2. 2

    Masukkan singkong, labu kuning, jagung manis, merica bubuk, kaldu ayam dan garam. masak hingga semua lunak. lalu tambahkan daun kacang dan mie. masak hingga bubur mengental. jangan lupa untuk terus diaduk agar bawahnya tidak gosong

  3. 3

    Matikan kompor beri daun kemangi. aduk rata dan tes rasa. siap untuk dihidangkan. lebih enak lagi disajikan bersama ikan asin goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
pada
Makassar
Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa