Sambal Kentang Terong Balado

Dil La
Dil La @cook_7289232
Medan - Sumut

Tiba-tiba pgn masak ini, cusss ke dapur 😄
#BantuMantenBaru

Sambal Kentang Terong Balado

Tiba-tiba pgn masak ini, cusss ke dapur 😄
#BantuMantenBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang uk.kecil (potong dadu)
  2. 1 buahterong (potong dadu)
  3. 1 sdtair asam jawa
  4. Secukupnyapenyedap (boleh skip)
  5. Secukupnyagaram & gula
  6. Bumbu halus :
  7. 6 buahcabe merah
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan.

  2. 2

    Goreng kentang & terong smpai matang, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukka bumbu halus, garam, gula, penyedap, air asam jawa & sedikit air.

  4. 4

    Masak smpai tanak, kemudian masukkan kentang & terong.

  5. 5

    Oseng-oseng bentar kemudian angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dil La
Dil La @cook_7289232
pada
Medan - Sumut
Berawal dr hobi ngemil akhr nya coba2 bkin cemilan sndiri di rmh. Selain irit jg terjamin keamanan dan rasanya. Jd skrg udh jrg bgt jajan diluar. Tp berhubung ga pny timbangan jd takaran berdasarkan gelas atau sendok 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa