Tumis Kangkung Bikin Beda

Name: Tumis Kangkung Bikin Beda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 200 gram teri medan basah; 7 butir telur puyuh; 1 kotak tempe; 3 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh terasi; 3 buah cabe rawit; 1/2 sendok teh garam; 1/3 sendok teh gula; 2 sendok makan minyak untuk menumis; 100 cc air

Emila Fitria Nan Arif @cook_2333697

Udah sore nih, belum bikin makan malem. Harus ada sayur dan lauk, tp ribet jg harus bikin 2 menu. Akhirnya jadilah muncul ide resep ini. Praktis dan enakkk....

Lebih banyak

Tumis Kangkung Bikin Beda

Emila Fitria Nan Arif @cook_2333697

Udah sore nih, belum bikin makan malem. Harus ada sayur dan lauk, tp ribet jg harus bikin 2 menu. Akhirnya jadilah muncul ide resep ini. Praktis dan enakkk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 ikatkangkung
200 gramteri medan basah
7 butirtelur puyuh
1 kotaktempe
3 buahcabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehterasi
3 buahcabe rawit
1/2 sendok tehgaram
1/3 sendok tehgula
2 sendok makanminyak untuk menumis
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

cuci bersih semua bahan
2

Goreng tempe dan teri medan setengah matang
3

haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi, gula dan garam
4

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan cabe rawit, tumis hingga harum. Masukkan tempe, teri medan, dan telur puyuh.
5

Tambahkan air, masukkan kangkung, masak hingga kangkung matang.