Dendeng Balado ala #dapursetia
Febi Purnasetia @febipurnasetia
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging, serai, daun salam, jahe, air dan garam ke dalam panci presto. Presto daging selama 25 menit
- 2
Setelah daging di presto, iris daging tipis dan pukul-pukul daging hingga sedikit pipih
- 3
Goreng daging hingga kecoklatan
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, masukkan cabai yang sudah ditumbuk kasar, batang serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga layu
- 5
Masukkan air secukupnya, tambahkan saus tiram, air asam jawa, gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih. Matikan api masukkan daging yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai rata dan mengering
- 7
Dendeng balado siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hobi masak masakan simpel. Sangat percaya cinta itu datang dari makanan yang dimasak dgn penuh cinta & dimakan oleh org tercinta ❤️ #dapurfebi --> #dapursetia
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
#BancakanOnlineBarengCookpad#ebookDendeng balado resep ibu mertua. Makanan favorite sekaligus hidangan khas Idul Adha keluarga kami.
-
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Source: Aziza RahmiBismillahSaya paling seneng makan masakan Padang. Karena rasanya yang khas. Sampe suami tau banget kegemaran saya makan nasi padangKali ini berguru bersama Mbak Aziza Rahmi dapet tugas Belajar masak masakan khas minang. pingin buat semua karena enak-enak semua.. tapi apalah daya tamu bulanan membuat tumbang alhasil baru satu menu yang berhasil di recook.. tak apa.. yang penting sudah cobain.. enak bangeeet Rancaaaaak banaaa..#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#berbagisaturesepsetiaphari#nitayasari.recipes
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kalinya bikin dendeng balado, karna saya pecinta berat dendeng balado coba coba aaah bikin sendiri
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ceritanya saya lagi kangen sama dendeng buatan Mama. Jadi minta resep sama Mama dan jadilah dendeng ini.. Dendeng Balado ini sedikit beda versi sama yang di restaurant Padang. Karena saya malah lebih suka sama yg versi mama. Kalau di restaurant padang kan agak kering. Kalau yang saya buat ini gak terlalu kering. Kalau yang suka kering di geprek nya sampai benar2 tipis ya. Dan di goreng agak lama sampai kering dan garing. Dan saya sukanya kalau bawang merahnya dibanyakin jadi makin sedepp makannya 😍😍 . Jadi inget timbangan kalau makan ini.. 🙈🙈🙈
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Menghabiskan stok daging di freezer kebetulan menu ini kesukaan suamiku. Masaknya mudah dan enak. Yuk cobain bunda bikin dirumah.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2343485
Komentar