Comfort food 😊Daging giling bisa pakai ayam / sapi / pork / ikan. Saya pakai ayam bagian paha, lebih juicy

Pada saat saya terkena batuk pilek beberapa waktu yang lalu, dokter menyarankan agar saya menghindari makanan yang mengandung minyak, pedas dan es. Sempat saya bingung, wah mau makan apa? Lalu saya teringat almarhum ibu saya dulu sering membuat bakso tahu, maka sayapun mencoba membuatnya, dan ternyata memang sangat segar, membantu melegakan tenggorokan dan pada akhirnya karena saya mengikuti saran dokter untuk menghindari makanan-makanan yang mengandung minyak, pedas dan , saya akhirnya cepat pulih.

Pengen makan yang berkuah segar. Suka banget sama tahu putih apalagi dibikin tahu bakso kayak gini. Bumbunya pun gak pake ribet. Ini ada yang jual depan rumah sakit deket rumah, harganya untuk satu buah tahu bakso kuah ukuran besar 15 ribu dan jiwa emak-emak saya memberontak begitu kuat, karena kalau makan 2 mangkok aja, duitnya bisa bikin ini buat sekeluarga, hahaha.........Btw , adonan baksonya saya pakai murni ayam giling. Tapi kalau mau lebih enak bisa dicampur sama udang atau ikan giling, soalnya saya alergi udang dan stok ikan gak ada di kulkas.

Jd tema hari ini adalah "tahu", berhubung hujan terus dr pg jadi bikin yg berkuah dan seger, kebetulan bahannya sdh ada di lemari es

Ada sisa fillet ayam coba bikin bakso tahu aja trus dikuahin kayanya enak deh, apalagi si kecil lagi ga enak badan biar makannya lahap coba bikin aja ini #SayangAnak #SiapRamadan

Tahu bakso nya pake tahu kuning. Suka dengan tekstur tahunya yang padat. Jadi gak gampang hancur. Klo mau pake tahu putih biasa juga bisa kok...

Siang ❤Hujan lagi hujan lagi, anak lagi kurang enak badan mau makan yang berkuah bening hangat-hangat..#tahubakso#tahubaksokuah#adjeng_mw

Penasaran banget pingin nyoba bikin tahu bakso. Setiap makan bakwan malang, pasti yang diliatin si bakwan kriuk dan si tahu bakso 😂 Karena kayaknya isi tahu bakso gak jauh beda sama bakso yang saya pernah bikin, akhirnya saya nyoba bikin sendiri. Hasilnya lumayan juga 🤭#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah Hari ini berhasil bikin menu masakan tanpa minyak. Ini salah satu tantangan untuk aku. Daripada masak gorengan suami ngga makan. Okelah aku Coba searching menu ini dari IG punya Mba anik. Semoga suka ya sayang..Si bayi jadi ikutan makan yang sehat juga. Àlhamdulillah...#SatuResepSatuPohon#NgemilBarengIbu#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2

Punya stock dimsum dan tahu bakso di kulkas.Biar ada variasi, dibuat kuah dengan bakso sebagai pelengkap agar dapat dinikmati tanpa perlu jajan di luar 😆#pejuanggoldenbatikapron