Sop Ayam Klaten

Cara Membuat
- 1
Siapkan air ke dalam panci, dan rebus.
- 2
Masukkan kapulaga, pala, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kedalam rebusan air.
- 3
Ulek 2 siung bawang putih dan garam sampai halus lalu beri air dan siramkan ke atas ayam. Aduk ayam yang sudah dibumbui dan biarkan agar bumbu meresap.
- 4
Ayam yang sudah dibumbui di ukep dengan menambahkan sedikit minyak
- 5
Ulek 3 siung bawang putih dan kemiri sampai halus. Lalu goreng dengan sedikit minyak sampai harum
- 6
Masukkan ayam yang sudah diukep ke dalam campuran bawang putih dan kemiri yang sedang digoreng. Aduk
- 7
Lalu masukkan ayam tsb ke dalam kuah.
- 8
Tambahkan kaldu blok, merica bubuk, garam dan gula, hingga dirasa pas.
- 9
Rebus ayam dan kuah sampai ayam benar2 empuk.
- 10
Siap disajikan dengan tambahan seledri, perasan jeruk nipis dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Salah satu sup yang cocok untuk memenuhi nutrisi ibu hamil sekaligus dapat mengatasi rasa mual. Sup ini kaya akan kandungan rempah.Resep ini saya Cooksnap dari resep Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 dengan modifikasi.Teriring doa terbaik untuk Bu Yeni sekeluarga. Selamat dan sukses untuk kedua putrinya. Semoga segala urusan dimudahkan dan dilancarkan. Amiieenn..... 🤲#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#SupportBumil Mami Kenzie -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Mau bawain suami bekel sate ayam trs pasangan yg cucok kyknya sop ayam jd bikin deh sop ayam klaten 😋😋 iiii jd inget deh dulu pas kontrol hamil di hermina bogor pasti mampir ke sop ayam klaten pak min..aku sukanya yg isinya brutuuuu 😂😂Source : IG andinskitchen Maylisha -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Pas berkunjung ke Klaten Jawa tengah, jauh sebelum pandemi pernah di masakin sop ayam ini sama ibu nya teman, rasanya sungguh enak dan bumbu nya benar-benar berempah kaya rasa. Dan akhirnya minta resepnya, waktu itu tidak sempat di catat hanya di ingat2 saja, ini sop sungguh enak dan segar sekali, bisa menangkal flu dan batuk karena kaya akan rempah. Untuk potongan ayam nya potongan besar dan biasanya menggunakan ayam kampung tapi di sini saya menggunakan ayam biasa, karena ayam kampung mahal 😁 Penasaran seperti apa rasa sop Klaten bikinan saya ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopAyamKlaten #PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
tetiba pingin makan sop yg kaya rempah yg anget. kebetulan juga habis sakit, cuss nyari resep. enakkk segeer. sayang ini pake ayam negeri. lain kali mau masak lagi pake ayam kapung biar tambah endeus.source: Elizabeth Widya CAroline Nadia Hayu -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Suami lagi flu, Makocen juga flu. Kaldu ayam katanya oke buat flu. Let's try to make my own sup ayam klaten lah. Kalo beli cuman dapet 2 porsi, saya ga makan donk 😩 Saltytongue (Famella) -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual Elizabeth Widya Caroline -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ini patut dicoba, praktis & sehat utk menu buka puasa maupun sahur, tinggal cemplung2...Sop Ayam Klaten yang beken ya sop ayamnya Pak Min.Meski cukup sering ke Klaten, tapi saya belum pernah nyobain sup ayamnya yang sebenernya selalu saya lewati tiap kali mau berkunjung ke rumah saudara, karena biasanya sudah diduluin sama Soto Boyolali, jd nyampe Klaten udah kenyang duluan, 😂.Pas resepnya Bunda Dewi lewat..., langsung recook, jebul syegeeerr bianget, hangat berempah. Maturnuwun mb Dewi🙏😘#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Ge Adhian -
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sop ayam Klaten ini berbeda dengan SOP ayam yang lain karena tanpa tambahan sayur mayur. Kuah kaldunya sangat gurih karena menggunakan ayam kampung. Cocok disajikan saat cuaca sedang sering hujan seperti sekarang.#KhasNusantara#GAS2025 Atik Rusmiyati -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Hari hujan enaknya makan yang anget dan berkuah gitu ya biar semangat dan ngga mager lagi.Source : Bunda Dewi 💞#PekanPosbar#KuahBening#BarapiManjuhu#JantungBarigas#CookpadCommunity_Kalteng lidia lestari -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berkali kali bikin dgn resep berbeda baru kali ini resepnya pas seperti yang aku beli, sampai berkali-kali beli hanya untuk merasakan bumbu yang ada didalam sop, ternyata bumbunya gak banyak rempah seperti yang pernah aku buat, setelah aku benar2 rasakan ternyata yang menonjol adalah rasa pedas jahe dan merica, yang lebih penting lagi gunakan ayam kampung yang segar ini membuat gurih dan sedap kuah sopnya. pernah suatu hari beli dibungkus ketika malam hari udah mau tutup, aku menemukan banyak jahe geprak didalamnya 😅 nah itulah yang membuat aku yakin dengan resep sop ayam klaten 😋#GA_TheNextLevel#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Malang Yayak W
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar