REndang ala kalio😁

Syally
Syally @Syally6973
Depok

Orang rumah sangat suka rendang yg sangat berbumbu tapi ga kering,,tp kl beli pun g akan ada yg sesuai seleranya,,nah yg ini perfect seleranya😂😂

REndang ala kalio😁

Orang rumah sangat suka rendang yg sangat berbumbu tapi ga kering,,tp kl beli pun g akan ada yg sesuai seleranya,,nah yg ini perfect seleranya😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi potong2 sesuai selera
  2. 1 bungkusbumbu giling rendang sy beli 5000 aja😁
  3. 4 siungbawang merah iris tipis
  4. 4 siungbawang putih iris tipis
  5. 10 buahcabe rawit merah haluskan
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrsereh,peprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 bungkussantan instant uk kecil sy pk kara
  10. 1/2 butirkelapa parut,ambil 2 sdm sisihkan,
  11. sisanya jd kan 500 ml santan encer
  12. 1/4gula
  13. sejumputgaram,tp dicoba dl y bun biasanya bumbu giling sdh asin
  14. 1500 mlair,bs ditambah kl mnurut bunda blum cukup empuk ya,,
  15. sedikitkaldu bubuk
  16. minyak utk menumis
  17. 500 gramkentang,kupas potong sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,tambahkan bumbu giling,cabe rawit,rempah daun,aduk rata masak hingga benar matang dan harum

  2. 2

    Masukkan daging aduk hingga berubah warna,beri air masak selama 15 menit

  3. 3

    Tambahkan dg santan encer,kaldu bubuk,gula dan garam bila diperlukan..juga masukkan kelapa parut,masak hingga daging stgh empuk

  4. 4

    Masukkan kentang dan santan instant,aduk rata,masak dg api kecil hingga daging benar2 empuk dan kuah mengental..jgn sering diaduk nt hancur daging dan kentangnya,pk api kecil aja

  5. 5

    Empuk nya daging sesuai selera ya bun,,kl kurang empuk bs ditambahkan air

  6. 6

    Kalau bumbu sdh keluar minyak dan mengental,daging empuk,udah matang dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syally
Syally @Syally6973
pada
Depok
Aq seneng masak..krn aq jg doyan makan...jd klop kan...😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa