Hasil berguru sama ibu ditengah malam...Dan emang gak meleset enaakkkk banget...Entah walaupun cuma masak sederhana aja enak...dan lidah beliau ini kalau udah icip makanan bisa tau bumbunya apa aja...sering masak hanya dari sok tau nya mengarang bumbu tapi beneran enakkk semua...Cuma pesen ibu kalau masak bumbunya harus benar-benar matang, apalagi pakai kemiri, kalau engga jadi bau langu...dan 1 lagi, buat ibu namanya garam sama gula tak terpisahkan walaupun sedikit. Masakan gurih tetap pakai gula sdkt untuk penguat rasa. Masakan manis tetap pakai garam wlpn sedikit...siaaappp komandan laksanakan 😘😘😘Buat sambal goreng ati ampela ini, suami suka klo ibu masak...semoga suka ya masakan istri, krn resep jg hasil berguru...hahahahaha 😂#ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #bundarazs #sambalgoreng #sambalgorengatikentang #resepibu #rabubaru

Sambal Goreng Ati Kentang ala Bakoel Omi. Kurang petenya doank😁. Happy weekend semua. Dan selamat menjalankan ibadah puasa manteman 🙏...semangaaattt💪. Source 👉 Riska Armilia. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Bisa dg santan atau tanpa santan

Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :)

Resep ini dari Mb Laila Dimyati seorang ahli perkopian Indonesia sering jadi juri kopi juga dan jago masak

Dikasih keripik kentang oleh seorang teman dan mama beliin abon niatnya untuk makan sama roti, jadi terpikir bikin nasi kuning dan sambal goreng ati.. Dan jadi deh sambal ati kentangnya

Critanya msh punya stock bumbu sambal goreng (bumbu merah) sisa bikin sambal goreng daging waktu lebaran

Kemarin habis bikin donat kentang, eh masih ada sisa kentang. Ya udah, iseng jalan ke tukang sayur, eh ada yg jual ati ampela. Langsung deh kepikiran untuk buat sambal goreng ati kentang.

Ini yang kedua kalinya saya masak Sambel Goreng Ati, kali ini ditambah petai supaya lebih sedap.

Sambal goreng ati kentang ini cocok banget disajikan sebagai pelengkap opor ayam. Rasanya seperti sambal, dengan isian ati dan kentang. Tertarik untuk coba masak? 😊

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap 😍 luar biasa..Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan iniKali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia 🤗❤#GowesBecak_KelilingJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara