Cuci bersih ikan tongkol lalu potong" dan rebus hingga empuk dengan jahe, bawang putih yg telah dihaluskan, serta garam, angkat tiriskan

Iris tomat....
Blend kasar bumbu
Panaskan minyak

Goreng ikan sebentar saja biar tidak alot, angkat tiriskan

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan mengeluarkan minyak, beri garam dan bumbu kaldu

Tambahkan air biarkan mengental kemudian masukkan tongkol aduk hingga tercampur rata

Iris tomat.....Tes rasa...
Jika sudah pas rasanya masukkan tomat

Aduk sebentar matikan kompor
Sajikan.....