Asem asem Daging Sapi
Cocok buat ngabisin stok daging kurban besti
Cara Membuat
- 1
Potong daging menjadi bagian kecil
- Siapkan air panas
masukan 3 lembar salam, 1 tangkai sereh digeprek, 1 ruas jari lengkuas dah jahe digeprek sampai mendidih
- Lalu masukan daging, dan rebus kurang lebih 30 menit sampai empuk - 2
Tiriskan daging yang sudah direbus
- 3
MEMBUAT SOP
- siapkan air 1 liter dan nyalakan kompor
- potong kentang dan wortel, lalu tunggu sampai mendidih
- masukan asam jawa/blimbing
- jika sudah mendidih masukan daging sapi serta tambahkan serai, lengkuas yg digeprekSelagi menunggu sop mendidih
-Siapkan wajan dengan 100 ml minyak
-Lalu tumis bumbu halus sampai kekuningan.
- setelah matang tuangkan bumbu kepanci rebusan sop
- masukan cabai rawit & tomat
- tambahkan garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa
- 4
Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan masukan daun bawang dan seledri
Sop asem asem daging siap dihidangkan, dan jangn lupa taburi bawang goreng saat disajikan supa lebih sedap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asem asem Daging Sapi Asem asem Daging Sapi
Suatu waktu lalu melihat IG nya Bunda Didi bikin asem2 ini, khas wonogiri menurut beliauAkhirnya berkesempatan recook dengan sedikit modif sesuai bahan yg adaa#pejuanggoldenbatikapron
-
Asem asem Daging Sapi Asem asem Daging Sapi
Ini masakan pas idul adha kemarin. Super simple. Resep ibuk 😍
-
Asem asem Daging Sapi Asem asem Daging Sapi
Kemaren dapet daging sapi pas belanja karena pengen banget bikin yang berbau bau daging buat nambah HB hehe cuz bikin asem asem yg seger banget lah
-
Asem asem Daging Sapi Asem asem Daging Sapi
Recook dari mbak sella, rasa nya seger asem2 gurih.....saya tambahkan sayuran agar komposisi nya seimbang.#PejuangGoldenApron3#Minggu35#cookpadcommunity_Jakarta
-
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Alhamdulillaaah banyak stok daging sapi di kulkas, sampe bingung mau masak apaan. Keinget makanan fav jadinya ya cusss lgsg buat dan maknyussss mantab kali. Kangenpun terobati😍😍
-
-
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Masih edisi daging kurban nih bun.. Eksekusi asem" aja yang gampang gak pake ribet
-
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll.#PejuangGoldenApron2#Week_47
-
Asem asem Daging Sapi Asem asem Daging Sapi
Masakan ini adalah masakan khas daerah Jatirogo-Tuban. Aslinya menggunakan daun kedondong muda, yang memberikan aroma dan rasa yang special. Berhubung ditempat saya tidak ada daun kedondong, saya menggunakan daun jeruk dan lemongrass. Hasilnya, Voila.... super nikmat, anak saya yang lidahnya lebih ke western food saja suka banget.
-
Asem- asem Daging Sapi Asem- asem Daging Sapi
resep mba didi dengan sedikit penambahan di bumbu...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)