Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
40 tusuk
  1. 600 grdaging sapi
  2. 40 buahtusuk sate
  3. Bumbu
  4. 15 buahBawang Merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 1/2 ruasjahe
  7. 2 sdmketumbar bubuk
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. secukupnyaMargarin
  12. 2 potongnanas
  13. Sambal Kecap
  14. 3bawang merah iris iris
  15. 3 buahCabe rawit
  16. 4 buahCabe merah
  17. secukupnyaKecap manis
  18. 1 buahJeruk sate

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging sapi, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Lumuri daging yang sudah dipotong-potong, dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, bumbu-bumbu bubuk, margarin, lumuri merata.

  3. 3

    Setelah melumuri rata daging, tambahkan potongan nanas.
    Diamkan selama 30 menit.

    Kemudian, tusuk ke tusukan sate (masing-masing isi 4 potongan daging setiap 1 tusuk sate).

    Bakar sate dengan alat pembakar menggunakan arang, balik-balik sate secara merata, sesekali balur dengan kuas bumbu dan kecap sisa marinasi, bakar sampai matang sesuai selera, sampai bahan sate habis.

  4. 4

    Sambal Kecap*
    Iris-iris cabe merah dan cabe rawit, tambahkan kecap aduk rata, dan beri irisan jeruk sate (maaf tidak sempet foto lagi, adek lagi rewel). Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah 'Pawon Zie'
pada
Bandar Lampung *Indonesia*
ibu rumah tangga, masih belajar dan terus belajar memasak untuk keluarga tersayang😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa