Soto Betawi Santan Endesss
Rabu, 26 Juni 2024
.
.
jujurnya mau upload 1 resep saja buat #KreasiDagingKurban hehehe... tapi kok si sulung minta masakin daging, asal bukan gule... gitu kata nya.. dia ogah makan gule katanya... yauda aku buatin soto.. hidangan berkesan yang menggabungkan keajaiban rempah Indonesia dan olahan daging kurban yang menggugah selera.. biar segeran.. lagi libur sekolah, biar betah dirumah...sulung ku yang alhamdulilah naik kelas 3 SD.. Ntar masuk sekolah tanggal 8 juli.. kalau mama sama ayahnya kerja, dia dirumah sendiri, karena adek nya di bawa ke rumah yang momong.. jadi selama dia libur di rumah selalu stok buah, cemilan, makanan, intinya biar dia gag bosen.. hehehehe
.
.
btw si soto ini enak banget... jujurly agak kecewa lagi gag punya stok kerupuk atau emping.. mau beli sudah gag keburu karena mau ngantor.. jadi yaa sudah seadanya aja... sambal nya aku ada tapi gag ikut ke foto... karena makan soto tanpa sambal adalah hambar,, seakan ada yg kurang.. hehee... tapi kalau anakku suka yang original,, kata dia soto mama enak,, tanpa di tambah kecap dan sambal sudah enak banget.. maasya allah anakku,, selalu bikin hati mama meleleh.. ya sudah cuss aja resepnya, semoga bermanfaat yes !
.
.
#KreasiDagingKurban
#Cinte_KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpad_Indonesia
#Devidirgaa2024
Soto Betawi Santan Endesss
Rabu, 26 Juni 2024
.
.
jujurnya mau upload 1 resep saja buat #KreasiDagingKurban hehehe... tapi kok si sulung minta masakin daging, asal bukan gule... gitu kata nya.. dia ogah makan gule katanya... yauda aku buatin soto.. hidangan berkesan yang menggabungkan keajaiban rempah Indonesia dan olahan daging kurban yang menggugah selera.. biar segeran.. lagi libur sekolah, biar betah dirumah...sulung ku yang alhamdulilah naik kelas 3 SD.. Ntar masuk sekolah tanggal 8 juli.. kalau mama sama ayahnya kerja, dia dirumah sendiri, karena adek nya di bawa ke rumah yang momong.. jadi selama dia libur di rumah selalu stok buah, cemilan, makanan, intinya biar dia gag bosen.. hehehehe
.
.
btw si soto ini enak banget... jujurly agak kecewa lagi gag punya stok kerupuk atau emping.. mau beli sudah gag keburu karena mau ngantor.. jadi yaa sudah seadanya aja... sambal nya aku ada tapi gag ikut ke foto... karena makan soto tanpa sambal adalah hambar,, seakan ada yg kurang.. hehee... tapi kalau anakku suka yang original,, kata dia soto mama enak,, tanpa di tambah kecap dan sambal sudah enak banget.. maasya allah anakku,, selalu bikin hati mama meleleh.. ya sudah cuss aja resepnya, semoga bermanfaat yes !
.
.
#KreasiDagingKurban
#Cinte_KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpad_Indonesia
#Devidirgaa2024
Cara Membuat
- 1
Dalam panci masukkan daging dan air, rebus hingga empuk. jika aku pakai presto, hanya aku presto selama 20 menit sudah empuk. kemudian aku potong dadu.
- 2
Dalam wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tambahkan minyak goreng. tumis hingga wangi
- 3
Jika sudah wangi, masukkan air kaldu dan daging. bubui garam, kaldu jamur, gula. tunggu hingga mendidih
- 4
Jika sudah mendidih, cek rasa, jika sudah pas dan enak masukkan santan
- 5
Aku sengaja pake 2 yg cair 1 yg bubuk. agar lebih endesss
- 6
Kemudian masukkan bawang daun,
- 7
Tunggu hingga ndidih, angkat. matikan api
- 8
Untuk pelengkap cuci bersih kentang kemudian rebus, jangan lupa kupas kulit dahulu. tomat dan limay cuci bersih
- 9
Penyajian : dalam mangkok masukkan kentang daging dan tomat, siram kuah, bubui limau, kecap, dan sambal. selamat mencoba
Resep Serupa
-
Soto Betawi Endesss Soto Betawi Endesss
Selamat hari selasa moms ! masak apa hari ini... aku bikin soto betawi.. menu yang bisa dimakan paksu ataupun anak.. karena tidak pedas dan tentu saja bergizi.. kalo paksu tinggal tambah sambel bawang.. hehehhe..... sebenarnya soto betawi itu tidak pakai toge yaa.. tapi tadi ada toge nganggur, saya masukin saja buat rame rame.. toh enak juga... tapi bagi yang gag suka yaa gag usah dikasih yaa.. menurut selera saja. cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadindonesia #cookpadcommunity #devidirgaaendesss
-
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Kalo lagi males masak macem-macem biasanya bikin one meal dish kayak soto. Kebetulan anak-anak emang suka segala soto -sotoan, kalo dimasakin soto pasti makannya banyak dan gak protes siang ama malem makan menu yang sama. Diusahakan pake rempahnya lengkap ya terutama kayu manis dan jinten, karena dua rempah itu bikin aroma yang khas untuk soto Betawi. Takaran santan juga bisa ditambahkan jika suka kental, kebetulan saya suka rasa santan yang ringan.Sumber: Dapur Indonesia: 300 resep masakan populer nusantara#PejuangGoldenApron3#week24
-
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Bukan orang betawi, tapi rasanya bangga banget bisa bikin soto betawi.. hihi
-
Soto betawi santan Soto betawi santan
Disabtu ceria memasak makanan kesukaan suami tercinta🥰Allhamdulillah suami sampe nambah 3 kali , jadi tambah semangat kan bun masaknya....🥰🥰#KreasiDagingKurban
-
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Dari dulu penasaran sekali untuk mencoba memasak soto Betawi. Tantangan utamanya adalah, cukup banyak variasi dari soto Betawi di luar sana sehingga tidak ada resep "standar" dari soto Betawi ini. Saya sendiri punya beberapa preferensi soto Betawi enak di Jakarta, antara lain H. Mamat, Sambung Nikmat (H. Ridwan) dan yang paling saya gemari itu H. Husen.Ketiga soto Betawi favorit saya di atas alirannya beda-beda. Ada yang alirannya merah, kuning dan putih. Mempertimbangkan di rumah lagi ada bayi, saya mencoba resep yang tidak menggunakan cabai. Jadi kali ini saya mencoba yang beraliran putih.Resep kali ini saya coba menggabungkan beberapa resep yang saya pelajari.
-
-
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Soto betawi banyak macamnya ada yang susu, mix santan susu. Rasanya beneran seger karena banyak toppingnya.#SemangkukSoto #GAS2025
-
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. menu ini identik dengan rasa gurih.
-
-
Soto Betawi santan Soto Betawi santan
Sudah sejak lama pengen soto Betawi, tapi di tunda2 mulu.. hingga akhirnya Cookpad ngadain #PekanRayaSotoIni lah moment pas untuk nyoba bikin soto Betawi😙Resep Xander's kitchenresep asli memakai susu tapi aku cukup pakai santan saja sudah nikmat#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#Week43#SotoBetawi
-
Soto betawi santan Soto betawi santan
Bulan depan keluarga mau angkat arisan keluarga, bosen menu makan arisan ayam terus. Enak kayanya bikin soto betawi alhamdulillah enak rasanya simpel lagi.
-
Soto betawi santan Soto betawi santan
Bangganya akuuu bisa buat soto betawi seenak iniii. .yang sebelumnya cuma bisa beli 🤩🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar