Asam manis ikan Mujair

Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
Andong Boyolali Jawa Tenggah

Resep dari ibu yg selalu jadi rebutan😋

Asam manis ikan Mujair

14 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu yg selalu jadi rebutan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 ekorikan Mujair yg sudah digoreng
  2. 2 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Secukupnyacabe merah dan rawit kecil
  5. 1 buahcabe besar buang biji
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 ruas jarilengkuas dan jahe (geprek?
  10. 3huah tomat hijau
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Secukupnyagaram, micin, dan penyedap
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 400 mlair
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama siapakah semua bumbu cuci bersih dan potongan"
    Tidak lupa untuk ikan mujair yg sudah digoreng

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis semua bumbu masukan secara bertahap dari bawang*an dan bumbu aromatik dilanjut dengan percabaian

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang dan harum tambahkan air dan bumbu" seperti garam, micin, penyedap, dan juga kecap
    Koreksi dan jika dirasa sudah pas masukkan tomat hijau

  4. 4

    Setelah bumbu mendidih masukkan ikan dan daun bawang tunggu hingga bumbu meresap

  5. 5

    Jika air susah menyusut ikan siap diangkat dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
pada
Andong Boyolali Jawa Tenggah
iseng-iseng aja 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa