Bakso ayam

Chacha Syafitri
Chacha Syafitri @chachasyafitri21

1 resep ini bisa menghasilkan 65 butir bakso🥰

Bakso ayam

21 orang berencana membuat resep ini

1 resep ini bisa menghasilkan 65 butir bakso🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 gayam tanpa tulang(giling halus)
  2. 80 gtepung tapioka (setara 8 Sdm)
  3. 1 butirtelur
  4. 50 ges batu
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 1 bungkusmerica bubuk
  8. 1 bungkuskaldu bubuk sapi(berat 9 g)
  9. 1 sdtperes garam
  10. 1 sdtperes vetsin
  11. 25 gbawang putih goreng
  12. 25 gbawang merah goreng
  13. 16 gtepung bakso
  14. 18 gpowder beef

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Karena saya adanya blender kecil jadi semua bahan saya Giling satu per satu karena kapasitas wadah terbatas

    Giling ayam dan es batu hingga halus
    giling semua bahan halus
    Tambahkan 8 Sdm tapioka

    aduk ayam,bumbu halus,tepung jadi 1 lalu tambahkan telur aduk rata

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, cetak adonan bakso.

    Saya Cetak dengan sendok teh menghasilkan 65 butir
    Bentuk semua hingga adonan habis, baru nyalakan api.
    Rebus kurang lebih 10menit hingga matang

  3. 3

    Bakso siap di sajikan, bisa juga di Frozen atau di jadikan stok pendamping sayur SOP, capcay, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chacha Syafitri
Chacha Syafitri @chachasyafitri21
pada

Komentar

Resep Serupa