Lapis Tepung Beras Cetak

Masak Masak
Masak Masak @cook_108039045

Dicetak kecil2 biar hemat waktu 😂

Lapis Tepung Beras Cetak

Dicetak kecil2 biar hemat waktu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-45 pcs
  1. 1/2 kgtepung beras
  2. 200 gramtepung kanji
  3. 1500 mlsantan kekentalan sedang
  4. 400 gramgula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyacoklat bubuk
  7. Secukupnyavanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula, dan garam aduk sampai gula larut (tidak perlu sampai mendidih).

  2. 2

    Tunggu sampai santan benar-benar dingin.

  3. 3

    Campur tepung beras, kanji, dan vanili bubuk,tuang santan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Aduk dengan whisk hingga rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian.

  6. 6

    Aduk coklat bubuk dengan sedikit air sampai tidak bergerindil.

  7. 7

    Campurkan coklat pada salah satu adonan.

  8. 8

    Siapkan panci kukus yang tutupnya sudah di lapisi kain.

  9. 9

    Tuang satu sendok sayur adonan pada cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.

  10. 10

    Kukus selama 5 menit.

  11. 11

    Tuang lagi satu sendok sayur adonan dengan warna yang berbeda, kukus selama 5 menit.

  12. 12

    Ulangi menuang adonan secara bergantian sampai cetakan hampir penuh.

  13. 13

    Jika sudah selesai, kukus lapis selama 30 menit dengan api sedang.

  14. 14

    Jika sudah matang, angkat lapis, keluarkan dari cetakan ketika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Masak
Masak Masak @cook_108039045
pada

Komentar

Resep Serupa