Tiap ada hajatan di kampung, pastiiii ada menu ini. Awalnya penasaran pengen bikin karena anak lahap banget, jadinya bikin Mulu deh.

Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama 😁

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍      Alhamdulillah dapat daging qurban dari mertua tapi baru sempat untuk dimasak ☺️     Saya olah jadi lapis daging, makanan ini selalu ada di rumah mertua setiap hari raya Qurban.     Dulu saya taunya cuman makan, tapi karena sudah sering liat ibu mertua bikin akhirnya saya bisa juga 🤭 ini adalah pertama kalinya saya bikin lapis daging dan berhasil 😊 rasanya yah miriplah dengan buatan ibu mertua 🤭#MasakDagingKurban#GAS2025

Akhirnya bisa masak sendiri kalau kangen masakan rumah di Jawa Timur, lapis Daging ini biasanya kl ada hajatan / selamatan kirim doa di kampung di sajikan dengan nasi gurih + tahu bumbu rujak, biasanya bisa nikmatin masakan ini kalau pas pulang kampung ajaTapi sekarang bisa masak sendiri senengnya bisa masak masakan rumah ketika rindu kampung halaman cocok setelah nemu resep bu susi agung dengan sedikit modifikasi resep dr sy#5resepterbaruku#ResepPertamaku

Idul Adha kemarin main ke rumah nenek di Ciamis. Lalu diajarin bikin ini.

Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini.Masakan berbahan dasar santan memang tidak hanya masakan ini ,tapi saya kembali menantang diri saya sendiri untuk memasak masakan yang sebelumnya saya pandang sebelah mata untuk memasaknya haha.Lapis daging ini hampir sama dengan rendang ya ,hanya saja mungkin ada sedikit perbedaan pada bumbunya. Memasaknya juga tidak selama memasak rendang. Dan lapis daging ini sering ada sebagai menu bancakan orang yang punya hajatan. Suamipun seneng banget sama masakan ini ,udah lama diminta bikin ,tapi kembali lagi ke niat saya yang belum ada minat 😄Setelah saya berhasil memasaknya ,dan ini ternyata enak banget doongg ,suami sangat mengapresiasi malah dadi tanduk (nambah makan) hahaha. Next sering2 bikin deh 😁Tantangan diri sendiri ini saya niatkan bikin khusus untuk meramaikan Challenge Bareng Komunitas yang saat ini digawangi oleh Komunitas Sumatera Barat bertema Olahan Serba Santan. Berhubung Sumatera Barat identik dengan masakan masakan padang ,maka dari itu saya beranikan diri untuk masak masakan sejenisnya.Resep terinsipirasi dari resep mb Mayang key dengan sedikit modifikasi.Yukk dicoba..#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_semarang

Terakhir bikin lapis daging setahun yang lalu. Rasanya manteepp ngabisin nasi dan kesukaan suami 😁 #PejuangGoldenApron2

Dapat daging qurban d bikin lapis daging aja dehhh.. Inget2 resep bumer dulu..#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook

Source: @astiyalestariDah lama gak nulis resep nih ya...Kebetulan sblm kekampung dapat daging kurban, akhirnya saya bekukan dlu deh nanti aja pas datang dimasak..Dan hari Kamis sore kemaren saya eksekusi deh...ini enak banget, suerr dehBumbunya mudah tapi bener bener enak...ayo bikin, ini dagingnya saya rebus dlu biar gak keras kalo punya mbak @astiyalestari gak direbus duluan#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#MasakanKhasJawaTimur

Masih ada stock daging di frezer karena bingung mau di bikin apa, ubek2 resep cookpad jadilah lapis daging hehehe#PejuangGoldenApron2

Lagi pengen makan daging ala hajatan , ini saya pake dagingnya yang biasa ya yang buat semur #GoldenBatikApron