Ikan kembung sambal acan
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
Ikan kembung sambal acan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis kurang lebih setengah jam. Kemudian goreng. Jangan sampai terlalu kering, angkat.
- 2
Ulek kasar bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, terasi bakar.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng dan masukan bahan ulekan yg tadi. Tambahkan gula, garam, micin, dan daun jeruk.
- 4
Jika sudah harum, tambahkan sedikit air dan biarkan bumbu mengeluarkan minyak. Baru masukan ikan kembung goreng dan sambil dibolak balik agar bumbu meresap ke dalam ikan. Jika sudah mengering. Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dahriansyah Dahri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23925873
Komentar