517. Sus buah

Name: 517. Sus buah
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan choux; 125 gr margarine; 1/2 sdm gula pasir; 225 ml air/susu uht; 125 gr terigu protein tinggi; 4 butir telur ukuran sedang (aku ditimbang krg lbh 190 gr tanpa cangkang); Bahan vla; 500 ml susu uht; 80 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 45 gr maizena; 2 kuning telur; 50 gr keju parut; Topping:; saya hanya anggur hijau dan mangga aja

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Bismillah,
Keju dan Susu selalu jadi favorit untuk bikin kue, kali ini saya mau kombinasikan keju dan susu juga buah dalam pembuatan kue soes ini.
#TeamKejuSusu
#Kombes_TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

517. Sus buah

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

12 porsi

Bahan choux
125 grmargarine
1/2 sdmgula pasir
225 mlair/susu uht
125 grterigu protein tinggi
4 butirtelur ukuran sedang (aku ditimbang krg lbh 190 gr tanpa cangkang)
Bahan vla
500 mlsusu uht
80 grgula pasir
1/4 sdtgaram
45 grmaizena
2kuning telur
50 grkeju parut
Topping:
saya hanya anggur hijau dan mangga aja

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan margarine, gula pasir dan susu hingga mendidih dan margarine meleleh. Kecilkan api
2

Masukkan terigu aduk rata jangan sampai ada terigu yg menggumpal. Matikan api dan angkat
Biarkan hingga hangat.
3

Masukkan telur satu per satu sambil di mixer
4

Masukkan telur satu per satu sambil di mixer
Hingga adonan licin
Masukkan dalam pipping bag
Olesi loyang cup cake dengan margarine, semprotkan membentuk obat nyamuk sampai dinding loyang
Panaskan oven 200° panggang hingga matang kecoklatan
5

Larutkan maizena dengan sedikit susu masukkan kuning telur dan aduk rata. Sisihkan
Panaskan sisa susu uht hingga berbuih masukkan gula pasir, keju dan garam aduk rata.
Setelah mendidih masukkan campuran maizena aduk cepat, tetap diaduk hingga mendidih.
Isikan ke dalam mangkok choux beri topping anggur dan mangga

i_amallea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

elvira Agustina @virapurple

pada 26 Mei 2025 02.28

Bekasi

My hobby is cooking :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sus buah Sus buah

Mungkin semua pasti bisa bikin kue sus ya,ini salah 1 kesukaan anak apalagi kalo di kasih buah wah pada suka 😍kali ini sy coba bagi resep yg biasa sy pake ,,,semoga suka

may
Sus buah Sus buah

Favorite anak gadis saiaa ... sekali maem gak cukup 1 😁 mesti ngambil piring dehh trs maem dalem kamar ☺☺ resep yang saia pake ini dari resep mba Novita Wahyuningtyas

Pawon Emak Chelly
Sus buah Sus buah

Mumpung ada pesanan kue sus sekalian ikut meramaikan posbar kreasi sayur buah.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Ragil Wulandari
Sus buah Sus buah

Nur Mudariani
Sus buah Sus buah

Biasa saya buat sus isi vla di dalamnya, sekarang ingin mencoba sus buah yg vla nya di luar.Bahannya sama, hanya tekhnik membuat kulitnya yg berbeda..Rasa nya segar sekali, karena ada buah2an nya..perlu dicoba nih bun..anak2 pasti suka...Semoga menginspirasi!#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity

Betrisia
Sus Buah Sus Buah

Suami suka sekali kue sus dan saya sukanya kue pie buah. Pas lihat ada yang jualan kue sus buah. Jadi kepingin pas hari Sabtu kemarin buat kue ini.

Ikha Manangin
Sus buah Sus buah

Resep ini andalan saya mom, , bisa dibuat sus buah atau sus vla.

Nafisah N. Zakiyyah
Sus buah Sus buah

Snack favorit yg ga bosen2.#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu6

Sweetz Layla's kitchen
Sus buah Sus buah

Sus buah merupakan salah satu kreasi dari kue sus. Awalnya coba-coba bikin kayak pie buah...tapi bisanya bikin sus .. hehe.. :)

viemavita
Sus buah Sus buah

Nge challange diri sendiri bikin camilan buat anak-anak. Tentunya dengan bahan yg simple tp hasilnya anak-anak suka. Jadilah nyoba bikin sus buah. Buahnya bisa pake apa aja ya bu, seadanya bisa banget dimodifikasi ngga harus plek ketiplek kayak saya. Kebetulan di kulkas ada buah jeruk mandarin, kiwi dan strawberry.

Aulia Fridayanti
Kue sus buah Kue sus buah

Kue sus resep ibu @xanderskitchen ini sudah sering banget aku bikin, utk jualan juga tp kali ini di kreasikan jadi sus vla topping buah-buahan

Idanggggggggg
Sus buah Sus buah

Liat tutorialnya gampang banget nget..Prakteknya nguji kesabaran..Jadi teringat si donat, bikin donat mulus tetep memerlukan simulasi yg tak terhitung eaa..Love lah ma prosesTapi bahagianya trial bisa langsung kopong, cakep, enakk, 45 menit total pemanggangan.Makanan mah pasti enak yg membedakan adl selera (yg bs ngomong begini cuma tukang masak) hahaha..Resep_2#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_serang#susbuah

yetty patna putri

Rekomendasi Resep Lainnya