Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Gak bisa liat ada yang jual bunga pepaya langsung beli, tapi kali ini dimasak sama teri medan

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#Week2Tema2
#cookpadcommunity_kalselbar

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

12 orang berencana membuat resep ini

Gak bisa liat ada yang jual bunga pepaya langsung beli, tapi kali ini dimasak sama teri medan

#SayurTanpaDaun
#GAS2025
#Week2Tema2
#cookpadcommunity_kalselbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 200 grbunga pepaya
  2. 50 grteri medan
  3. 1/2 ikatkemangi
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1 batangserai
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  9. Bumbu ulek kasar:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe hijau
  13. 15 buahcabe rawit
  14. 1 ruasjahe (haluskan)
  15. 1/2 ruaskunyit (haluskan)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bunga pepaya, rebus sebentar dengan garam, angkat siram air es

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan teri tumis hingga kekuningan, masukkan bumbu tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan serai, pandan dan daun jeruk, tumis sebentar masukkan bunga pepaya, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit, tambahkan garam gula dan kaldu jamur, aduk rata, masukkan daun bawang

  5. 5

    Terakhir masukkan kemangi koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa