Lauk cepat : tumis ayam suwir /ayam sisit bali

Name: Lauk cepat : tumis ayam suwir /ayam sisit bali
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam besar; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 7 buah cabe rawit (jika tidak suka pedas bisa diganti sedikit cabe keriting atau cabe lompong); 1 cm kunir; 1 cm kunyit; 1 batang serai. Geprek; 1 buah daun jeruk purut; 1/2 sdt gula (optional); 1 sdm garam

Arviana Yoa @cook_Yoyo1001

Ga suka daging dada ayam tapi adanya itu dan saya lapar.

Lebih banyak

Lauk cepat : tumis ayam suwir /ayam sisit bali

Arviana Yoa @cook_Yoyo1001

Ga suka daging dada ayam tapi adanya itu dan saya lapar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahdada ayam besar
5 buahbawang merah
1 buahbawang putih
7 buahcabe rawit (jika tidak suka pedas bisa diganti sedikit cabe keriting atau cabe lompong)
1 cmkunir
1 cmkunyit
1 batangserai. Geprek
1 buahdaun jeruk purut
1/2 sdtgula (optional)
1 sdmgaram
1 sdt merica putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus dada ayam. Sebentar saja yg penting sekedar matang saja. Tiriskan. Suwir2
2

Blender/giling semua bumbu. Kecuali sereh dan daun jeruk.
Tumis dng api kecil sampai harum.
3

Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk2.
4

Masukkan ayam suwir, garam, gula, merica putih. Aduk2.
Bisa tambah sedikit air bila terlalu kering.
5

Aduk sampai matang dan mengering sesuai selera.
Siap di santap.