Tumis Kangkung Tempe Terasi

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

01 Agustus 2024
Bismillah.....Resep ke- 691

Untuk ikutan memeriahkan #GlobalCookpadGames2024
Cek isi kulkas ada tempe dan kangkung, cocok untuk #TeamProtein ..... lumayan lah untuk tambahan menu malam ini.
Sebelum magrib cepat" masak, alhamdulillah akhirnya sempat juga nulis resep, meskipun mata ngantuk banget 🥱😁

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#Tempe
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Tumis Kangkung Tempe Terasi

10 orang berencana membuat resep ini

01 Agustus 2024
Bismillah.....Resep ke- 691

Untuk ikutan memeriahkan #GlobalCookpadGames2024
Cek isi kulkas ada tempe dan kangkung, cocok untuk #TeamProtein ..... lumayan lah untuk tambahan menu malam ini.
Sebelum magrib cepat" masak, alhamdulillah akhirnya sempat juga nulis resep, meskipun mata ngantuk banget 🥱😁

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#Tempe
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 150 grtempe
  3. Bumbu ulek :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe kriting
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Pelengkap :
  9. 1 sdtterasi bubuk
  10. 1/2 sdmkaldu bubuk ayam
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 150 mlair
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    Ulek kasar bawmer, bawput, gula pasir.

  2. 2

    Goreng tempe hingga matang kekuningan.

    Angkat tempe dan tekan" kasar tempe diatas bumbu ulek

  3. 3

    Tumis bumbu dan tempe dengan sedikit minyak, tambahkan terasi bubuk, saus tiram, aduk rata hingga wangi.

    Lalu tambah air dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan tambahkan kaldu bubuk, saya tidak pake garam, cukup dapat asinnya dari kaldu bubuk dan saus tiram.

    Jika kangkungnya sudah layu, koreksi rasa sesuai selera masing"
    Matikan api kompornya.

  5. 5

    Tata dipiring saji, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa