Osik Daging Madura
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk.
- 2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
Blender. - 3
Tumis sereh dan daun jeruk hingga layu.
Masukkan bumbu halus.
Tumis hingga matang. - 4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging.
Biarkan mendidih.
Bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.
Tuang santan. - 5
Masak hingga berminyak dan air sedikit menyusut.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Osik Daging Madura Osik Daging Madura
Kalo kami orang Bangkalan, Madura bilangnya sih toh lotoh, rasanya mirip2 kalio nya orang Padang cuma rasanya tidak sekomplit itu, karena memang bumbunya lebih minimalis. Menggunakan jinten sebagai penambah aroma yang bikin beda dengan masakan daging berkuah santan lainnya. Karena minggu ini tugas posbar #balonchallenge adalah masak dengan bahan spesial yang salah satunya JINTEN, jadi aq pilih masak Osik Daging ini.#GenerasiAprontis#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya Yuniar Maharani -
Osik Daging Madura Osik Daging Madura
Masih punya daging di frezer, akhirnya di masak yang cepat aja yaitu osik daging Madura. Bunda Bagus -
Osik Daging Osik Daging
BismillahirrohmanirrohimDapat daging sapi idul adha, bikin osik daging sapi khas Gresik yuk. Biasanya untuk lauk di nasi krawu.*Entri ke 36Source : YouTube Cheff Devina#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
-
Osik Daging Osik Daging
AssalamualaikumMasak apa kamu hari ini??Kapan hari masak osik daging sapi. Osik ini biasanya dimakan sama nasi krawu khas gresik.#osik #reseposik #reseposikdaging #osikdaging Rucy Tarsusi Risdiyana -
Soto daging madura Soto daging madura
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMasih punya sisa daging sapi dikulkas, akhirnya dibikin soto madura aja yang pastinya anak2 bisa ikut makan...Cooksnap orang bandung tapi resepnya soto madura🤭 GAS minggu 3 tema semangkuk sotoSc : @dapur_roemah#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Osik Daging Osik Daging
Masakan ini adalah masakan khas Surabaya, Jawa Timur. Waktu aku masih tinggal di Surabaya, Ibu sering masak resep ini. Bahkan kalau kita ke warung makan di Surabaya, menu ini selalu ada. Osik ini adalah daging yang rasanya gurih manis. Harusnya pakai santan, tapi aku ganti santan dengan Larutan FiberCreme karena kami sedang mengurangi santan.Menyambut Idul Adha, menu daging selalu menjadi salah satu menu kami. Ingat Almarhum Ibu, jadi ingat masakan ini sebagai menu makan pagi kami di Hari Lebaran ini. Yuuk mari dicoba resep ibuku ya... Menu ini disajikan sebagai bagian dari Program MITING nya Mamah (Masak Daging Tanpa Salting)#CookpadCommunity_Jakarta#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron Alifah Lestari -
-
Soto daging madura Soto daging madura
Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
-
Soto daging madura Soto daging madura
Recook resep ci xander's kitchen dengan beberapa penyesuaian, resepnya simpel dan enak. Anak anak suka. Saya tambahkan telur rebus dan tomat untuk bahan pelengkap.#SemuaAdhadiCookpad#KopiJos_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta Yola Pitaloka -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23999192
Komentar (2)