Deblo atau semacam perkedel dari singkong kukus.Dibumbuin pakai kencur dan irisan seledri yabg aromanya serasi banget.Karena di Bogor juga banyak petani singkong, jadi deblo juga dari baheula termasuk makana khas Bogor. Sama dengan daerah Sunda lainnya.Deblo yg enak berawal dari singkong yg enak. Singkong yg empuk pulen, akan pas kalau dibuat deblo. Kalau singkong yg keras, alot nggak mekar kalau dikukus, baiknya jangan dibuat deblo, nanti hasilnya mengecewakan.Saya menggunakan resep Deblo milik Arsalan @cook_9760870 yg ternyata orang Bogor juga. Deblonya enak wangi dan saya buat agak pedas.Nostalgia nyaneut ala Bogor jaman baheula.. Raos pisaaaan....#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku

salahsatu makanan khas sunda terbuat dari singkong,,biasa jualan jajanan ada yg pesan deblo mulai tuing2 cari resep blm ada,,alhasil dpt resep dari sodara😉😉

Ahad, 25 Agustus 2024Saya baru mengenal makanan ini saat Orang tua saya pindah ke Sukabumi. Awalnya agak aneh dengan nama dan rasanya. Tapi lama kelamaan malah jadi kesukaan 😅. Dan ini juga cemilan kesukaan alm. Bapak. Duh makan ini tuh jadi kemana-mana pikirannya. Sedahsyat itu ternyata kenangan yang ditimbulkan dari makanan sederhana ini.Makasih teh @bintisae sudah berbagi resepnya sehingga saya bisa merecook makanan legendaris ini.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#masakandaerahku#CookpadCommunity_surabaya

Ini camilan wkt kecil...biasa di mkn dgn sambal kacang... ternyata ini camilan dr Sukabumi...kangen jajanan masa kecil jadi cb bikin

Makanan kampung yg satu ini jd salasatu mknan pavoritku,,,rasanya ada pedes2nya, gurih2nya,,,wah pokoe..Uenakkkk...

Waktu kecil suka di panggil deblo ama tetangga depan rumah yang asli sukabumi, ternyata ini nama makanan 😁 mungkin karena dulu sayah bunder kaya deblo 😂

Siapa yang udah bosen sama gunawan?? 😅😅 efek kebanyakan makan telor tiap liat telor bawaannya mual 🙈🙈. Akhirnya cobacoba bikin sesuatu yang bisa masuk perut plus enak.

Beli 1ekor ayam,dadanya difillet sbelah dibikin baso aja,bwt stok amunisi...dan kali ini coba tanpa bahan agar*..jd pure daging ayam ..

Hai..masih dengan gorengan nih.Kali ini bikan donat yang pas dhap tu krez..krezz,tapi maaf y bentuknya donatnya masih blm bagus krn saya masih amtiran didunia perdonatan..krispinya jg g gtu nampak sih,tapi hasilnya moist loh.O y q bikinnya pake tehnik outolisis ya..yuuuk langsung ke resep#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru

Waktu nginap dirumah mertua di Temanggung, dimasakin buntil daun talas ennaakk sekali, dicampur dgn teri, itu pertama kali aku makan buntil tapi udah cinta banget, jadi tanya resep dan cara pembuatannya, beberapa kali sih buat buntil sendiri dirumah tapi pake daun pepaya, atau daun singkong enak juga, tapi kali ini aku coba kreasi resep yg baru, banyak pare dikulkas dibawain adik ipar waktu main kesini, gak tau mau dimasak apa, biasanya kalo pare kalo g dimasak sm teri ya kadang dioseng sm taucho, ini coba resep baru ternyata lumayan enak, liat resepnya yuk ...

Deblag atau Uli Gupak merupakan kudapan khas Betawi berbahan dasar utama ketela pohon atau singkong.Penamaan deblag dikarenakan kudapan ini diolah dulu dengan cara – dalam istilah Betawi ditublek. Selanjutnya diberi pemanis gula serta dihaluskan dalam tampah.Kendati bernama uli gupak, tapi kudapan ini berbeda dengan uli yang berbahan ketan dan kelapa.Sementara istilah gupak dalam bahasa Betawi artinya basah. Istilah gupak kerap kali digunakan khusus orang yang bermain air di kubangan.Biasanya deblag dibuat dalam loyang dan dipotong kecil-kecil. Lalu disajikan dengan kelapa parut dan saus gula merah. Tapi disini saya buat lebih praktis. Saya cetak dengan cetakan plastik dan saya sajikan dengan unti.Yukk pada semangat posbar yaa..Sambil kita lestarikan aneka kuliner nusantara 🤩🤩Source : @nitathetriefamily dengan modifikasi. Terimakasih inspirasinya mbak❤❤#deblag#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta