Udah lama ngak masak lempah ikan...khas masakan dari Bangka. Cara buatnya simple dan mudah koq.

Lempah ini masakan khas Bangka ya.Kuahnyaa seger, pedesss.Cobain deh... 😊

Sblmnya ak sdh pernah share resep ini ya, tapi x ini ak pakai ikan tenggiri ya.. ak lbh suka versi begini, ga ribet kopek daging ikannya ketimbang pakai ikan selar ya...#pejuangGoldenApron3

Ini cerita nya dibuang sayang. Kemarin beli ikan tenggiri, daging nya aku stok buat bikin pempek, bagian tulang dan kulit ny kita manfaatkan jadi lauk deh.. krn suami ga suka makan tulang dan kulit ikan, aku tambahkan udang deh buat dia makan.

Sepertinya ini masakan khas Bangka deh, khas kampung halamannya Mache nih... tadi pagi pas telp Mama n tanya lg resepnya, si Mama blg bumbunya di uleg aja, jgn di blender biar lbh enak.. nah Mache cm masak sedikit aja n jrg masak ini, soalnya tinggal dgn kluarga Medan mrk suka ga cocok dgn masakan Bangka.. Padahal seger, asem manis ada nanasnya.. nama masakannya apa sih, Mache krg tau jg ya. Mama bilangnya cm lempah ikan aja sih.. ini resep ak share buat catatan Mache ya, buat bsk2 kl mau masak lagi jd tgl liat disini deh.. Lempah Ikan Bongli ( nanas)resep by Mamanya @mache_kitchen#CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Pengen makan lauk yg seger, pedas, dan tidak bersantan..intip2 IG nya Cece Xanderkitchen nemu resep ini..sptnya mudah untuk dibuat dan jamin enak, siap2 nasi satu bakulan Moms .. wkwkwkwk 😂

Ini enak lho asam manis gurih, seger pokoknya...

#deebelindacooks

Ceritanya kangen dan pengen nyoba masak lempah ikan nanas. Masakan ini salah satu masakan khas bangka. Segerr banget kuahnya. Rasa asem manis asin pedesnya bikin nagih. Aku kalau makan ini kuahnya harus banjir, jadi sengaja bikin kuahnya banyak.Diresep ini aku bikinnya ngga terlalu pedes karena suami ngga bisa makan pedes. Jadi kalau kalian suka pedes bisa ditambah cabe rawit setan. Atau kalau ngga suka pedas cabe merah besarnya bisa dibanyakin, dan cabe keritingnya dikurangin.

Jangan sering di aduk biar gk hancur ikan nya