Burnt Cheesetart
Varian dari Burnt Cheesetart memiliki karakteristik utama berupa bagian atas yang sengaja dibakar hingga berwarna coklat gelap atau hitam. Sementara bagian dalamnya tetap lembut dan menonjolkan rasa asli dari keju yang digunakan dalam adonan. Nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Berikut resepnya untuk kamu.
Burnt Cheesetart
Varian dari Burnt Cheesetart memiliki karakteristik utama berupa bagian atas yang sengaja dibakar hingga berwarna coklat gelap atau hitam. Sementara bagian dalamnya tetap lembut dan menonjolkan rasa asli dari keju yang digunakan dalam adonan. Nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Berikut resepnya untuk kamu.
Cara Membuat
- 1
Pie Dough
1/ Campur vanilla, garam, gula halus ke dalam tepung terigu. Lalu campur menggunakan tangan.
2/ Masukkan butter, kemudian aduk kembali hingga tekstur menyerupai pasir.
3/ Lalu masukkan telur, aduk kembali hingga menyatu.
4/ Setelah itu, uleni adonan lali cetak di loyang pie berukuran 18cm. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
5/ Lalu lapisi dengan baking paper dan beri pemberat di atasnya seperti kacang, beras, atau kopi. - 2
Adonan Cheese
1/ Tuang cream cheese, garam, dan vanilla kemudian aduk rata.
2/ Tuang Portuguese Egg Tart Topping lalu aduk rata. - 3
Assembly
1. Tuang adonan cheese ke pie dough lalu panggang dengan suhu atas bawah 200'C selama 20 menit.
2/ Lalu torch bagian atasnya hingga sedikit burn.
3/ Burnt Cheese Tart siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Sejenis cheesecake yang unik, karena bagian luarnya sengaja dibuat sedikit gosong (berwarna gelap). Sementara bagian dalamnya tetap lembut. Kue ini menonjolkan rasa asli dari keju dan karamelisasi pada permukaan yang menjadikannya ciri khas utama. Berikut resepnya untuk kamu.
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Si hitam manis primadona masa kini hahhaa. Awalnya underestimated banget sama ini kue pas sekali coba ulalaaaaaaa 1 slice is never enough guys .. Lets make it happen 💪
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Terinspirasi adik yang jualan ini di tanah air. Karena kuenya enggak bisa sampai sini jadi disuruh bikin sendiri. 😂 Langkah-langkahnya enggak ribet, tapi harus telaten supaya hasilnya bagus.
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
#PosbarBerbagiCerita11#BerbagiCerita11#PejuangGodenBatikApron#Minggu ke-40Alhamdulillah sudah 5 tahun ikutan cookpad dari th 2017 sampe sekarang, mulai dari resep yg sederhana, dan tampilannya yg sederhana pula, Alhamdulillah secara bertahap belajar sedikit demi sedikit, banyak ilmu yg didapat dari cookpad ini😘. Keluarga&anak2 yg dirumah jd senang, krn sy jd lebih byk bisa dlm memasak&bikin kue😚, trima kasih cookpad🥰😍😍😍.Kali ini ini bikin cake burnt cheesecake special buat merayakan ultah cookpad yg ke-11, selamat ya cookpad🥳🥳 .Cake ini berasal dari Spanyol dgn ciri khas cakenya gosong, tp wangi dan rasanya ajjiip banget😘.Di resep asli pake loyang bongkar pasang ukuran dm 16 cm, tp saya pake loyang kecil, bisa dibilang mirip mangkok ya😀😀. Hasilnya dapet 3 biji.Source@Luvita Ho
-
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Eeehh.. kok gosong atasnya? Memang begitu yaa.. bagian dalamnya nggak gosong kok buibu 😁 jgn salah ini tuh enak bangeett, ada pahit2nya berpadu sama lembut creamy cheesenyaaa, yaampoonn sensasinyaahh 🤤🤤🤤 tp jgn dimakanin bagian atasnya aja yaa, udah pasti pahit 🤭Source : Youtube Channel Katherine Kwa
-
Burnt Cheesecakes Burnt Cheesecakes
Pandemi begini bikin susah keluar daerah dan nyicipin makanan yg aneh2. Seumur hudup belum pernah nyicip kue ini dari orang lain. Tpi penasaran apa rasanya. Jdi mau ga mau bikin sendiri deh.Selamat mencoba moms.Modifikasi resep by me.
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
MasyaAllah..akhirnya berhasil juga bikin burnt cheesecake yang dulu sempat viral itu, enaakkkk bangeet 😍.Source: @ratihfit91#PejuangGoldenBatikApron
-
Burnt cheesecake Burnt cheesecake
Pada umumnya, bikin kue gosong itu artinya gagal. Tapi beda dengan kue yang satu ini, kue gosong malah viral. Hehehe. Burnt Cheesecake, begitu namanya. Memang sengaja dibuat agak sedikit gosong karena ada sensasi yang beda jika makan bagian yang gosong. Jadi, tunggu apa lagi. Ayo kita coba bikin kue yg simpel ini...Sumber resep @rosdayanti#GenerasiAprontisWeek 7
-
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Ini kue buat yg doyan cheesecake tp males ribet dgn teknik2 baking.. Simple tp ga banyak bahanSy lagi males ngeluarkan alat banyak2, jd sy pikir blender cukup.praktis utk tinggal cempungin semua bahan 🤭Enakan bikin malem, trus dimakan besok pagi sambil sarapan bareng teh anget 😁👍Selamat mencoba
Ayuka Kitchen -
Burnt Cheesecake Burnt Cheesecake
Ingin nyobain bikin burnt cheesecake pakai bubuk whipped cream, karena kebetulan stock yang ada di rumah itu. Alhamdulillah bisa dan sesuai selera.Cheesecake ini bagus juga utk hantaran saat berkunjung ke kerabat, bikinnya juga mudah. Silakan dicoba ya...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar