Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 batangsereh
  3. 1 jempollengkuas
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3cabe merah besar
  7. 3cabe hijau besar
  8. 15cabe rawit utuh
  9. 1 buahtomat
  10. 1 bungkussantan kara
  11. secukupnyaair
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 1/2lada
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2garam
  17. secukupnyaminyak
  18. Bahan halus
  19. 6 butirbawang putih
  20. 8 butirbawang merah
  21. 1 jempolkencur
  22. 6cabe merah keriting
  23. 1 ruas jarijahe
  24. 1 ruas jarikunyit
  25. 4cabe rawit
  26. 1 sdtketumbar halus
  27. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan lalu digoreng sebentar aja tiriskan

  2. 2

    Cabe merah dan cabe hijau diiris iris serong,potong tomat,
    Cabe rawit biarkan utuh saja

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan,jangan lupa lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk sampai tercium aromanya

  4. 4

    Lalu masukkan air, tambahkan bumbu bumbu

  5. 5

    Setelah itu masukkan santannya sambil diaduk aduk

  6. 6

    Kemudian masukkan juga ayam yg sudah digoreng tadi

  7. 7

    Tambahkan cabe yg sudah diiris iris,tomat potong dan cabe rawit yg masih utuh. aduk aduk hingga tercampur

  8. 8

    Tunggu sampai matang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Farida
Farida Farida @cook_38817298
pada
Demak,jawa tengah,indonesia

Komentar

Resep Serupa