Cake Ketagih (Cake lukis dengan bubuk coklat) - Tanpa tepung terigu

Kemarin ikutan kelas yg diadain cookpad yaitu melukis diatas kue, ini jadi pengalaman yg luarbiasa sih buat aku, pertama kali bikin ini, agak peyok dikit gamasalah next akan coba lagi hehehheh
Oh iya btw cake ini tanpa terigu ya, bahan2 aku pakai dari produk Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCakeLukis
#CookpadCommunity_Jakarta
Cake Ketagih (Cake lukis dengan bubuk coklat) - Tanpa tepung terigu
Kemarin ikutan kelas yg diadain cookpad yaitu melukis diatas kue, ini jadi pengalaman yg luarbiasa sih buat aku, pertama kali bikin ini, agak peyok dikit gamasalah next akan coba lagi hehehheh
Oh iya btw cake ini tanpa terigu ya, bahan2 aku pakai dari produk Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCakeLukis
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, masak dengan api kecil hingga dcc leleh, angkat dan biarkan suhu ruang.
- 2
Campur bahan B, kocok dengan whisk sampai setengah mengembang dan gula larut.
- 3
Masukkan bahan A dan C ke bahan B, aduk rata
- 4
Masukkan tepung beras dan maizena Rose Brand, coklat bubuk, baking powder dan soda kue, sambil diayak dan aduk rata
- 5
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Kukus selama 30 - 40 menit (test tusuk) angkat dan dinginkan
- 6
Membuat Lapisan Ganache :
Campur semua bahan ganache (kecuali 50 ml susu uht dan butter) masak dengan api kecil, hingga meletup-letup, matikan kompor.Masukkan 50 ml susu uht + butter, aduk hingga tecampur dan uap panas hilang
- 7
Tuang ke atas cake dan biarkan hingga dingin. Simpan di kulkas semalaman kalo aku 2 jam sudah set.
- 8
Keluarkan cake dari loyang, Lepas baking papernya, Pasang sketsa gambar, agak ditekan supaya sketsa menempel
- 9
Taburi dengan coklat bubuk, sambil diayak, hingga rata. Kemudian sapu coklat bubuk dengan kuas, hingga sketsa keliatan. Angkat sketsa pelan - pelan
- 10
Jadi deh tinggal disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu (cake lukis) Cake Ketagih Tanpa Terigu (cake lukis)
Pertama kali aku bikin cake Ketagih . Dan ini beneran bikin ketagih-an . Karena rasanya yang nyoklat dan moiz dipadu ganache nya gurih gurih manis gitu. Menurutku manisnya pas yang notabene aku ga gitu suka manis .Overall ini cake enak banget, sampe trio bocil ku minta lagi dan lagi ....Cake Ketagih ini ga pake terigu ya gaes ...tapi aku pake tepung beras Rose Brand yang halus dan putih.Tepung beras Rose Brand ini juga mudah di beli di warung warung dekat rumah kok ...Aku bikin ½ resep karena hanya punya loyang ukuran 18*7 cm dan kukusan kecil.Untuk lukis nya aku sengaja bikin yang simple dulu . Next pingin nyoba yang lukis lebih rumit ( karena masih kepo)Thanks mbk @deniza_ika ilmunya ....@netnott284 hai mbk, aku udah bikin juga nih. ...walau setor di akhir karena banyak banget sponsor nya ....hahahha#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Malang Irma Anisa -
Cake Ketagih (Cake Lukis dengan Cokelat) Cake Ketagih (Cake Lukis dengan Cokelat)
Alhamdulillah keluar dari zona nyaman, belajar membuat cake lukis dengan cokelat bersama dengan mba @deniza_ika, walaupun hasilnya masih berantakan tapi setidaknya sudah mencoba 🤭Saya menggunakan bahan - bahan dari produk Rose Brand yang sudah terkenal kualitasnya sejak jaman dahulu.Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Cake Ketagih (Tanpa Terigu dengan Ganache Coklat) Cake Ketagih (Tanpa Terigu dengan Ganache Coklat)
Rabu, 28 Mey 2025BismillahTerima kasih mba sugi @selera_ummi, yang telah bersedia membagikan ilmunya di meet up Cocompal 2025 kemarin🙏❤, sesuatu banget bisa membahagiakan keluarga tercinta dengan membuatkan cake coklat favorit mereka di momen spesial 🥰🙏Masih menggunakan tepung beras Rose brand, tepung maizena Rose brand, gula halus Rose brand, minyak Rose brand & margarine Rose brand, puas dengan hasilnya, anak-anak suka ❤Yuk moms coba buat juga dirumah ☺#TeamKejuSusu #Gas2025 #CsDemo_meetup2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Cake Ketagih (Cake Lukis Tanpa Terigu) Cake Ketagih (Cake Lukis Tanpa Terigu)
Bismillah..Belajar buat cake di kelas belajar masak komunitas Cookpad menggunakan tepung beras Rose Brand, brand legend yang kalau mau beli tepung beras sudah pasti nyebutnya rose brand. Hehe. Cakenya lembut, enak, rasanya juga premium.Haaaaah, jujur ini kali pertama bikin cake (selain bolu²an) dan dihias pula..Sungguh sesuatu yang butuh perjuangan sekali bagi sy yang memang gak ada bakat baking ini..Tp kali ini sy bener² berusaha utk belajar supaya bisa walaupun terpontang panting sekali rasanya.. hahaCake ini sebenarnya udah jadi sejak 3 hr yg lalu. Tapi ngelukisnya bener² ngumpulin kekuatan hati dan pikiran bgt utk sy. Alhamdulillah hr ini terealisasikan.. walau hasilnya belum maksimal, masih ada bubuk coklat yg nyelip dicelah² kertas yang gak nempel ke ganachenya. Setelah cake di potong jg bocil nyolekin pinggiran cakenya sampai jadi kayak digigit tikus gitu pinggirannya.Paling effort itu saat membuat lubang gambarnya. Apalagi yang garisnya kecil, padahal ini paling gampang gambarnya, tp tetap aja gak rapi.. hahahaha..Harap maklum yaa mba @deniza_ika 🤭Terimakasih sebesar²nya atas ilmunya yg luar biasa mba. Semoga ilmunya berkah, sungguh, berkesan sekali kelas kali ini bagi saya karena membuat hati sy tergerak utk benar² praktek membuat cake lukis ini.Huhu.. terharu sy..Dan yg paling senang suami bilang rasa cake nya bener² premium. MaasyaaAllah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Cake Ketagih (Tanpa Terigu) Cake Ketagih (Tanpa Terigu)
Jum'at, 13 September 2024BismillahAlhamdulillah kali ini sudah bisa mendapatkan ilmu yang luar biasa dari mba @deniza_ika dikelas masak bareng tentang cake Lukis, terima kasih mba 🙏Penggunaan tepung beras Rose brand sebagai pengganti tepung terigu, dalam pembuatan cake ini, selain memang produk Rose brand mudah ditemukan dan dengan harga terjangkau juga menjadikan cake ini menjadi cemilan enak yang mengenyangkan bagi anak, apalagi bagi anak yang susah makan nasi, seperti keponakan saya sangat suka, padahal dia susah sekali kalau disuap nasi😅 saya ikutan senang karena dia lahap makan kuenya😍Awalnya sempet mikir apa bisa buat, karena penasaran, mencoba buat, ehhh malah buat nagihh, kepingin buat lagi nihh untuk ulang tahun anak ☺️ semoga bisaLink cake ketagih mba deniza :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162Link stensil :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23998693#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Palembang Mey's Cila -
Cake Ketagih Lukis Coklat (Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven) Cake Ketagih Lukis Coklat (Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven)
Ketika ada polling pilihan kelas masak, saya memang pilih cake Ketagih ini. Cake viral dari Malaysia yang sepertinya enak. Dan ternyata Cookpad baik banget, nggak cuma 1 cake, tapi 3 cake sekalian. Jadi kelas belajar memasak Cookpad kali ini adalah Kelas Cake Lukis, cake yang dilukis nggak kaleng-kaleng....Ada 3 jenis cake yang dipelajari, cake ketagih, gula melaka & red velvet.Saya baru bisa cooksnap resep cake Ketagih sesuai keinginan saya, cake-nya beneran bikin nagih... Ennak banget, apalagi bila dimakan dingin... Lain waktu semoga bisa cooksnap resep lainnya.Kelas kali ini keren banget, bisa belajar melukis di atas cake dengan metode lain. Cake yang enak jadi tambah cantik 🥰 Bikinnya sambil deg-degan terutama saat melepas kertas stensilnya, pas udah kebuka.... Wooow... Amazing. Suka banget dengan hasilnya 😍Terima kasih ilmunya mba Deniza @deniza_ika dan juga untuk Cookpad Indonesia... Makin cinta deh 🧡💛🧡Tentunya produk Rose Brand saya gunakan di resep ini. Tepung beras dan tepung maizenanya menjadikan cake lebih lembut dan enak 🩷 Gula pasir dan margarinenya juga haruuum... Cakenya jadi wangi 🥰#PosbarMeetUp_Komjak#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Cake Ketagih (Tanpa Terigu) Cake Ketagih (Tanpa Terigu)
Bismillah ...Entry 20.Cake Ketagih ini benar-benar moist banget. Ganache coklatnya yang lembut dan lumer, nyoklat, wangi cream, enak banget dinikmati saat dingin 🤤Untuk bahan-bahannya aku menggunakan beberapa jenis produk Rose Brand seperti tepung beras Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand. Tentunya dengan kualitas produknya, menjadikan Cake Ketagih ini terasa sangat nikmat.Ini aku sajikan setelah dipotong untuk dibagi ke anak-anak yang sudah nggak sabar mau makan cake'nya 😍Source @selera_ummi#GAS2025#TeamKejuSusu#CsDemo_MeetUp2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Cake Ketagih (Tanpa Terigu) Cake Ketagih (Tanpa Terigu)
Senang rasanya bisa berkumpul di acara meet up Cocompal dan berbagi ilmu di depan author2 Cookpad yang pastinya jago masak & baking semua. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar dan semua approve dengan rasa cakenya.Disini saya menggunakan beberapa produk dari Rose Brand, seperti tepung beras, tepung maizena, gula pasir dan minyak goreng. Saya tidak ragu menggunakannya karena sejak saya kecil hingga sekarang, produk Rose Brand masih tetap eksis di pasaran. Hal ini membuktikan bahwa produk2 Rose Brand memang berkualitas tinggi.Cake ketagih ini bisa jadi rekomendasi bagi kalian penyuka coklat. Cake ketagih adalah cake yang pernah viral di negara tetangga (Malaysia). Cake coklat yang moist dilapisi dengan ganache coklat yang lumer. Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin. Rasanya hmmm... Nyoklat banget 🤤Source ganache : Kristina Heryawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17255756#CsDemo_meetup2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Cake Ketagih (tanpa terigu) Cake Ketagih (tanpa terigu)
BismillahIkut meriahkan Posbar Meetup warga Cocompal 2025 bersama Rose Brand. Terimakasih mba @selera_ummi yang sudah berbagi ilmunya. Kali ini buat cake ketagih dengan ganache pakai coklat yang tersedia dirumah ada white dan pink, heee dimodif dikit ya pingin sebetulnya buat yang Cake ketagih Rose Bandung tapi apa daya tidak ada pasta Rosen dan anak-anak tidak terlalu suka, jadi pakai yang ada untuk ganachenya hiii. Cake ketagih ini enak banget pas banget manisnya dari Gula Pasir Rose Brand, tekstur cakenya lembut perpaduan tepung beras dan maizena Rose Brand serta bahan lainnya. Mari buat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24742920 Indah 'Pawon Zie' -
Cake Ketagih Tanpa Terigu Cake Ketagih Tanpa Terigu
Tugas pertama yang aku buat kemarin setelah Kelas Belajar masak bareng mbk @deniza_ika ... Terimaksih mbak 🙏 challeng banget ada human error nya itu pasti karna bikin yang nyeni2 gini paling susah 😂. Alhamdulillah terlewatkan challenge pertama, biarpun gk cantik....Aku bikin cuma setengah resep aja dari resep yang aku cantumin ya🙏Cake ketagih tanpa terigu dengan Produk dari Rose Brand, mengganti terigu dengan tepung berasa dan tepung maizena dari Rose Brand dan gula pasir Rose Brand juga minyak goreng Rose Brand juga bisa digunakan untuk membuat cake ini...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
Cake Ketagih Lukis (Tanpa Terigu) Cake Ketagih Lukis (Tanpa Terigu)
Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini istimewa, karena kita bukan hanya belajar 1 jenis kue, tapi 4 jenis sekaligus. Semuanya bertema #KelasCakeLukis menggunakan stensil dan coklat bubuk.Dan istimewanya lagi, cake yang dibuat kali ini tanpa menggunakan tepung terigu. Kelas kali ini Cookpad berkolaborasi dengan Rose Brand menggunakan beberapa produk Rose Brand, yaitu tepung beras, tepung maizena, gula pasir & margarin. Tentu saja dengan menggunakan bahan2 dari Rose Brand yang berkualitas tinggi, menghasilkan cake yang lembut, lezat, tidak berbau apek dan manis alami tanpa meninggalkan rasa pahit.Source : Deniza Ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Palembang Selera Ummi -
Cake Ketagih tanpa terigu Cake Ketagih tanpa terigu
Sabtu, 14 September 2024Source @deniza_ikaSeneng banget bisa ikut kelas masak bareng komunitas lagi, (31 Agustus 2024). Kali ini saya buat cake ketagih, kebetulan anak suka coklat, saya kira karena pakai tepung beras Rose Brand dan tepung maizena Rose Brand, anak belum tentu suka, eh begitu matang, langsung dicicip,dan suka, rasanya ga kalah dari yang pake terigu, dipotong terus, akhirnya cake yang bisa dilukis hanya 15cm 🤭 Trimakasih untuk Cookpad dan sharing ilmunya dari Mbak @deniza_ika 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bandung#resepyulyskitchen Yulys_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar