Bolu Kukus Abon Mayo

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Bolu ini rasanya nano², manis gurih pedas 😋. Lagi ada stok abon n mayo pedas. Ceki² resep mb Retno, ketemu resep bolu kukus meses. Cus eksekusi dengan modofikasi gula saya kurangi agar rasa gak terlalu manis balance sama rasa gurih dari abon dan pedas dari mayo..

Sebuah apresiasi dan 'tanda cinta' untuk NingMin 3C 2024 yang telah bersedia meluangkan waktu untuk 3C... Terima kasih sponsorship mbak @tyas_yodha dan semoga berkenan NingMin 3C mb @Kaianiandra
Sukses selalu... 🥰🥰🥰

CS : @Kaianiandra dengan modifikasi
#Cooksnap3C_Ningmin3C2324
#3C_CooksnapTandaCinta
#CookingCommunityClass
#CookingCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kediri

Bolu Kukus Abon Mayo

Bolu ini rasanya nano², manis gurih pedas 😋. Lagi ada stok abon n mayo pedas. Ceki² resep mb Retno, ketemu resep bolu kukus meses. Cus eksekusi dengan modofikasi gula saya kurangi agar rasa gak terlalu manis balance sama rasa gurih dari abon dan pedas dari mayo..

Sebuah apresiasi dan 'tanda cinta' untuk NingMin 3C 2024 yang telah bersedia meluangkan waktu untuk 3C... Terima kasih sponsorship mbak @tyas_yodha dan semoga berkenan NingMin 3C mb @Kaianiandra
Sukses selalu... 🥰🥰🥰

CS : @Kaianiandra dengan modifikasi
#Cooksnap3C_Ningmin3C2324
#3C_CooksnapTandaCinta
#CookingCommunityClass
#CookingCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pcs besar
  1. Bahan A :
  2. 2 btrtelur ukuran besar
  3. 100 ggula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. Bahan B : (ayak)
  6. 125 gtepung terigu pro sedang
  7. 10 gtepung maizena
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. Bahan Lainnya :
  10. 130 mlsantan (65 ml instan+air, aduk)
  11. 2 sdmwijen (sangrai)
  12. 50 gmayonaise pedas
  13. 50 gSKM
  14. 100 gabon
  15. Secukupnyadaun bawang iris, cabe iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam baskom, mixer dg speed tinggi bahan A hingga putih berjejak.

  2. 2

    Turunkan speed. Masukkan bahan B. Mixer hingga rata.
    Tuang santan, mixer rata. Masukkan 1 sdm wijen. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu kukus. Olesi dengan minyak goreng.
    Panaskan kukusan dg api sedang.
    Tuang adonan dlm cetakan sesuai selera.
    Tata dlm kukusan. Kukus selama ±20 menit

  4. 4

    Angkat. Biarkan dingin. Lepaskan dari cetakan.

  5. 5

    Buat saos mayo:
    Campur mayonaise dan SKM. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Setelah bolu diingin. Siram dg saos mayo, taburi abon dan wijen. Letakkan daun bawang dan cabe diatas bolu.
    Bolu siap menemani minum teh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Waah keren modifikasi nyaa.. terimakasih yaa mbak 🙏🏻

Resep Serupa