Tumis Enoki Tahu

Name: Tumis Enoki Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih (aku pakai tahu sutra kotak); 1 bungkus enoki; Secukupnya tepung bumbu serbaguna untuk menggoreng tahu (tambahan ku); 1 btg daun bawang (skip); 1 buah tomat (skip) (aku pakai 2 sdm saus tomat); Bumbu iris:; 1/4 buah bombay (iris tipis); 1 buah baput cincang halus; 2 buah cabai merah (skip); 2 buah cabai hijau (skip); 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap (tambahan ku); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 200 ml air

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim....
Pas banget aku punya tahu sutra kotak yang masih bingung mau diapain. Asa Enoki juga. Akhirnya Nemu resep ini. Aku modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Ini link resep aslinya ya...
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16959057

Source : ibu Lanjarsih @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Source : ibu Lanjarsih @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Lebih banyak

Tumis Enoki Tahu

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Source : ibu Lanjarsih @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Source : ibu Lanjarsih @L0708702021

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 buahtahu putih (aku pakai tahu sutra kotak)
1 bungkusenoki
Secukupnyatepung bumbu serbaguna untuk menggoreng tahu (tambahan ku)
1 btgdaun bawang (skip)
1 buahtomat (skip) (aku pakai 2 sdm saus tomat)
Bumbu iris:
1/4 buahbombay (iris tipis)
1 buahbaput cincang halus
2 buahcabai merah (skip)
2 buahcabai hijau (skip)
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap (tambahan ku)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tahu sesuai selera. Taruh tepung serbaguna dalam wadah, baluri tahu.
2

Goreng tahu. Angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai harum. Masukkan jamur Enoki. Aduk-aduk sebentar. Masukkan air, saus tomat, saus tiram, kecap, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak sebentar.
4

Setelah mendidih, masukkan tahu. Tes rasa dan angkat. Sajikan