Semur jengkol

Triana Kurniasari
Triana Kurniasari @DapurAmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Karena ini resep andalan, tiap kepengen makan nasi uduk betawi atau pas adik ipar datang ke rumah..hihi

Semur jengkol

13 orang berencana membuat resep ini

Karena ini resep andalan, tiap kepengen makan nasi uduk betawi atau pas adik ipar datang ke rumah..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 grjengkol tua, rebus sampai empuk
  2. 200 grkentang, kupas,potong dan goreng hingga coklat keemasan
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 200 mlair
  5. secukupnyagaram dan penyedap
  6. bumbu halus:
  7. 8 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 1/2 sdtlada
  10. sedikitpala
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 ruas jarijahe
  13. beberapa buah cabai merah keriting, sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, hingga harum

  2. 2

    Masukkan jengkel yg sudah di rebus dan kentang yg sdh di goreng

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga air berkurang

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, adik rata, tes rasa

  5. 5

    Siap di hidangkan, taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Kurniasari
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga, hobby nguprek dapur..every day is cooking day❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa