Bakwan jagung homemade

Name: Bakwan jagung homemade
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis, disisir; 1 ikat daun bawang, potong2; 2 sendok makan tepung terigu; 3 sendok tepung tapioka; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya ketumbar bubuk; 1 ruas kunci (bila ada); 2 lembar daun jeruk, diiris kecil

Yren @cook_2671641

jawa timur

Masak sayur bening gak lengkap kalau tidak ada bakwan jagung

Lebih banyak

Bakwan jagung homemade

Yren @cook_2671641

jawa timur

Masak sayur bening gak lengkap kalau tidak ada bakwan jagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 buahjagung manis, disisir
1 ikatdaun bawang, potong2
2 sendok makantepung terigu
3 sendoktepung tapioka
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyaketumbar bubuk
1 ruaskunci (bila ada)
2 lembardaun jeruk, diiris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan bahan bumbu halus di cobek dan haluskan dengan ulekan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
2

Jika sudah halus, masukkan jagung yg sudah disisir dan ulek agar jagung lebih lembut
3

Jika sudah masukkan, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa
4

Panaskan minyak dalam penggorengan dan goreng bakwan dengan takaran sendok. Lanjutkan sampai bahan habis
5

Bakwan jagung siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur bening