Ayam suwir daun jeruk

Ayoeshop91 Beauty and Health Wonogiri
Ayoeshop91 Beauty and Health Wonogiri @cook_111115263

Kebetulan anakku minta dibikinin lauk ayam suwir untuk makan malam. Dan aku happy banget ketika anakku selalu approve masakan yang aku buat😊

Ayam suwir daun jeruk

14 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan anakku minta dibikinin lauk ayam suwir untuk makan malam. Dan aku happy banget ketika anakku selalu approve masakan yang aku buat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grdaging ayam potong
  2. 10 bijiCabe merah kriting
  3. 5 bijicabai rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdtkaldu ayam (Masako)
  9. 1/2 sdtmicin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaAir rebusan ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang akan direbus

  2. 2

    Masukan kepanci untuk merebus ayam dan tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Rebus ayam 20-30 menit.

  4. 4

    Buang buih² air rebusan ayam

  5. 5

    Jika ayam sudah empuk,angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sembari menunggu ayam dingin, siapkan bumbunya.

  7. 7

    Percabaian, bawang merah, bawang putih Chopper kasar.

  8. 8

    Setelah selesai di chopper sisihkan bumbu.

  9. 9

    Lali suwir² ayam sesuai selera

  10. 10

    Kemudian tumis semua bumbu yang sdh dichopper tadi hingga layu, tambahkan garam, kaldu ayam, micin, gula pasir, saus tiram, daun jeruk.

  11. 11

    Tambahkan sedikit sisa air rebusan ayam tadi.

  12. 12

    Tunggu hingga air menyusut.

  13. 13

    Icip rasa,jika dirasa sudah pas terakhir masukkan suwiran ayam tadi. Aduk rata...

  14. 14

    Setelah bumbu tercampur rata dengan ayam,angkat dari wajan.

  15. 15

    Siapkan mangkuk saji,,,ayam suwir daun jeruk siap disajikan dengan nasi hangat 😊

  16. 16

    Selamat mencoba resepnya bunda².... Happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayoeshop91 Beauty and Health Wonogiri
pada

Komentar

Resep Serupa