Jengkol Daging Balado

Jeany Choperrina @choperrina
Ga suka dan ga mau makan jengkol tapi pingin bisa masak jengkol 🤣 akhirnya pas matang dibagi² 🥳
Jengkol Daging Balado
Ga suka dan ga mau makan jengkol tapi pingin bisa masak jengkol 🤣 akhirnya pas matang dibagi² 🥳
Cara Membuat
- 1
Daging direbus sampai empuk dengan daun salam, sere, jahe, ketumbar halus, bawang putih cincang halus. Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah iris sampai agak layu, masukkan tomat aduk sebentar. Masukkan bumbu halus. Masak hingga minyak terpisah.
- 3
Tambahkan garam, penyerapan dan gula seujung sendok. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- 4
Jika sdh pas masukkan jengkol dan daging. Aduk merata hingga bumbu agak meresap. Angkat. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makan jengkol emang enak banget bikin nambah terus yaaa bund. Ini aku ada sedikit tips buat meminimalisir baunya. Caranya pertama rendam jengkol semalam. Dan besok paginya rebus jengkol dengan aromatic dan rempah rempah, seperti daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, atau bisa juga dengan kopi. Rebus terus hingga matang dan empuk. Daaan jengkol siap diolah deh.. Cook And Fun -
Daging Jengkol Balado Daging Jengkol Balado
Kedoyanan pak suami.. Gampang bikinnya,cepet waktunya,bisa untuk dismpan di kulkas jugaaaa. Gk akan ribet untuk sahur dan buka. 😍😍 #AntiRibet #SiapRamadan Zilloy Kitchen -
Jengkol balado Jengkol balado
Team jengkol manaaaa cung obat napsu makan niyh 🤣🤣. Oh ya masak dengan kopi bikin jengkol ga terlalu bau lohh buun, coba yuuuk Imelda -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ini pertama kalinya masak jengkol. Awalnya ga suka yg namanya jengkol...karena suami doyan walhasil sering beli jengkol mateng aja di warung makan. Akhirnya setelah 12 thn nikah baru sekarang nyobain masak jengkol sendiri dan saya pun jadi syukaaa sama si jengkol 🤣😍 Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Jengkol balado Jengkol balado
Bismillah,.. kemaren pengen makan yang pedas-pedas,... Kebetulan ada beli jengkol,.. dan jadilah jengkol balado ala momduor.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#cookpadcommunity_borneo Suzanmomduor -
Jengkol balado Jengkol balado
Dari kecil ga suka jengkol..tp skrg stelah bs masak sndri, bs nambah nasi klo makan Ama jengkol😁 apalagi di balado gini mkn pake nasi anget...beeehh ga bs diganggu😋.karena aku doyan pedess dan ga suka tomat jd aku ga pake tomat ya Bun,sesuaikan selera masing"aja Bun,cabe jg bs dikurangi klo ga suka pedes😊 Marni Mois -
Jengkol balado Jengkol balado
Makanan terfavorit. Dulu sebelum nikah sama pak suami, saya itu paling anti makan jengkol, mau di apain deh itu jengkol ngga akan saya makan. Tapi pak suami ngga pernah putus asa menebar virusnya, ini makanan kesukaannya soalnya. Dan akhirnya virus nya berhasil ke saya, enak ternyata. Baru 1 tahun bisa masak begini, tadinya selalu ngarepin sodara masak, sekarang kapan pun pak suami pengen bisa langsung di masak. Rany Aulia Reyana -
Jengkol balado Jengkol balado
Denger dr temen kl jengkol bisa menangkal virus corona jd pingin masak jengkol dehsugeng wahyudi
-
Jengkol balado Jengkol balado
Awalnya hanya dibuat jengkol goreng tapi suami saya nyaranin dibuatin jengkol balado🤭 Yayas -
Jengkol balado Jengkol balado
Kalo lagi ga enak makan menu yang satu ini bisa menggugah selera makan lagi.Ak paling suka dimasak jengkol balado jadi perpaduan rasa pedas,manis,gurih,asin menjadi satu pokoknya enak deh masak nya juga mudah#MasakSekeluarga Pryma Astyca Dewi -
Jengkol balado Jengkol balado
Ada kisah dibalik jengkol 😂😂😂Mau nyobain jengkol itu butuh perjuangan. Dari kecil sampe usia pernikahan 8 thn tidak pernah namanya makan atau nyoba itu rasanya jengkol. Nah pakjo darah minang selalu bilang coba deh bun enak. Beneran ngga apa2. Ogah yah. Bau...Beli di tukang sayur mentah coba goreng sendiri, penuh perjuangan. Rendem dah bau seantero rumah. Saat goreng bau, matiin kompor, pasang kipas dimana2 semprot2 penggarum ruangan, ilang goreng bau lagi, hal yg sama lagi, terakhir nyerah pakjo suruh masak sendiri. Aku masuk kamar ac on tutup pintu sambil oleh2 aromaterapi. Norak ya bukan lah. Emang ngga pernah masak jengkol.Pakjo selesaj masak. Bun... Coba dulu.. Enak.. Bau tapi enak. Enakan jengkol daripada pete. CobaAlhasil pake bismillah pake tarik nafas. Membayangkan jengkol itu adalah ayam ala resto. Hypnoterapi diri sendiri menyukai hal yg paling tidak di suka. 😍😍😍Pas dicoba eh iya kok legit. Enak yank. Pakjo senyum2 sambil bilang dibilang enak ngga percaya bunda.Ini pertama kali masak jengkol dan enak......... 😋😋😋😋😝😝😝😝😝 Diana Yuki -
Jengkol balado Jengkol balado
Pokoknya mommy suka banget makan jengkol, agak susah cari jengkol di makassar begitu dapat langsung masak banyak 🤭🤭 yuk intip cara mommy masak 😁 Mommy Xego
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24306932
Komentar