Perkedel Ndeso*

Name: Perkedel Ndeso*
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: setengah kg Telo Madu (ketela warna kuning); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt merica butiran; 1 bungkus penyedap rasa ( saya pake masako); secukupnya gula+garam; secukupnya abon

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Huaaa lama tak menyapa sahabat cookpad. Maklum jd mahasiswi semester 6 udh mulai ribet dgn tugas2nya. Hufth.
Kali ini ngasih resep yg udh banyak tau,tp bahan dasar diganti dgn yg lebih murah *haha* tp rasa sangat juara !

Lebih banyak

Perkedel Ndeso*

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

setengah kgTelo Madu (ketela warna kuning)
BUMBU HALUS :
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtmerica butiran
1 bungkuspenyedap rasa ( saya pake masako)
secukupnyagula+garam
TAMBAHAN :
secukupnyaabon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ketela hingga matang dan empuk. Sisihkan
2

Goreng bawang putih dan bawang merah
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah yg sudah digoreng. Tambahkan merica,masako,gula dan garam
4

Masukkan ketela yg sudah dikukus. Haluskan bersama bumbu dan campur rata. Tambahkan abon
5

Bulatkan dan pipihkan.
Celupkan pada kocokan telur lalu goreng deh :)
Perkedel Ndeso ready to eat. NyamNyam~