Rebus mie selama 2 menit lalu tiriskan dan cuci agar mie tetap kenyal, sirami sedikit minyak goreng lalu aduk agar tidak menggumpal

Goreng bahan bumbu halus yang sudah diiris tipis hingga matang lalu haluskan dengan minyak dan sedikit air matang, tumis kembali hingga mengering dan matang (tambahkan perasa garam)

Siapkan sayuran dan topping lainnya seperti sosis dan bakso, atau ayam/seafood.

Orak arik telur lalu sisihkan

Tumis bumbu bersamaan dengan topping lalu masukkan sayur, tumis hingga layu, lalu masukkan mie, kecap hitam + manis, garam dan lada, daun bawang, telur orak arik. Aduk rata, cek rasa.

Sajikan ^-^