Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tuna, setelah itu beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan siapkan bumbu bumbu, kupas dan cuci bersih.
- 2
Iris bawang putih dan merah, tomat, geprek jahe dan laos. Jika sudah tumis semua bumbu. Jangan lupa daun salam, gula, garam. Ditumis sampai harum. Jika sudah beri air secukupnya.
- 3
Sementara menumis, goreng ikan tuna sebentar saja. (Supaya masakan lebih tahan lama.).
- 4
Setelah air mendidih masukkan santan kara, tunggu sampai mendidih lagi baru masukkan ikan yang sudah digoreng.
- 5
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan cabe rawit utuh jika ingin ada aroma pedas. Tunggu sampai mendidih seutuhnya lalu matikan api.
- 6
Mangut tuna siap di hidangkan.😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mangut Tuna Mangut Tuna
Karena saya berada di wilayah selatan Trenggalek, maka ikan laut melimpah
-
Mangut Tuna Mangut Tuna
Judul aslinya 'Mangut Tuna Asap', tp aku pake nya ikan tuna segar. Ini cooksnap punyanya mb. @dapurnensSource : Ibu Sukma#PejuangGoldenBatikApron#week37
-
Mangut Tuna Mangut Tuna
Mencoba membuat tuna asap. Dagingnya aku potong besar2 spt saran chef nuning. Alhamdulillah dagingnya lebih lezat...Kali ini aku masak mangut.#CookpadCommunity_Solo
-
Mangut Tuna Mangut Tuna
Pertama kali menjadi anggota Cookpad,seneng banget,,bisa share resep & sharing,menulis resep yg sederhana...bahan2 yg mudah kita temui..pertama kali ikut misi..apapun hasilnya tetap semangat#Rahmadan_misi6#Cerita_dapur_hari_ini#Periode16_17april2022#Selamatmenunaikanibadahpuasabagiyangmenjalankan#CookpadMalang
-
Mangut Tuna Mangut Tuna
Biasanya Tuna dan tongkol dimasak tumis tomat aja kesukaan suami. Berhubung suami lagi luar kota , masaknya selera ibun . Dimasak mangut.Gatau resep mangut asli kekmana, berdasar kira² saja . yuk masak
-
-
Mangut tuna Mangut tuna
Tadi beli tuna segar dipasar. Kebetulan lagi kangen masakan jawa,walopun ada beberapa bahan yg sulit ditemukan akhirnya berhasil bikin mangut tuna.
-
Mangut Tuna Asap Mangut Tuna Asap
Bulan lalu zauji ada tugas ke Maluku, pulangnya beliau bawain aku banyak oleh2 salah 1nya ikan tuna asap trus beliau minta dibuatin mangut dr ikan ini. Berhubung sy blom pernah nyicip rasa mangut yg orisinil itu seperti apa (krn ibu sy ga prnah masak pun krn sy bkn wong jowo tp Alhamdulillah zauji jowo😅) jadilah.. ini dia Mangut Ikan Tuna Asap ala2 Jowo KW 😁😅😆 en Alhamdulillah zauji suka 😙
-
Mangut Tuna Asap Mangut Tuna Asap
Resep aslinya pake ikan lele, cuma berhubung adanya ikan tuna asap jadilah mangut tuna asap ... Hasilnya sedeeeeepp bgt ... Gurih dan pedesnya bumbu bercampur dgn bau asap dr ikannya .... Nikmaattnyaaa ... enaaakk 👍🏼👍🏼👍🏼 apalagi bumbunya juga gak ribet gampang bgt masaknya dan cepet ... Ini resep aku recook dr ibu Sukma , mksh ibu atas inspirasi resepnya yang endooll 😘
-
Mangut Tuna Asap Mangut Tuna Asap
Lagi bosen dengan olahan prohe yang lain, jadi iseng2 coba beli tuna asap dan dibikin mangut. Ternyata enak jugaaa. Disini sy tidak pakai cabe
-
Mangut Tuna Asap Mangut Tuna Asap
Beberapa hari yang lalu dapat oleh2 tuna asap dari pantai Prigi... Udah beberapa hari tersimpan dikulkas..Waktunya eksekusi dengan bahan seadanya dikulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar