Tahu petis

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Assalamu'alaikum cookpaders, malam tahun baru kemana dan ngapain nihh cookpaders kalo aku diam dirumah aja. Daripada gak ngapain lebih baik goreng tahu, wkwkwkwk makan goreng malam-malam 🤭, abisnya bingung mau ngapain, rencananya mau goreng siang hari aja biar fotonya cerah tapiii karna aku gabut malam-malam gak ngapa-ngapain, lebih baik cari kesibukan aja yakan 🤩.

Source : @4nisatur_Raehan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anisatur
#CookpadCommunity_Kalsel

Tahu petis

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum cookpaders, malam tahun baru kemana dan ngapain nihh cookpaders kalo aku diam dirumah aja. Daripada gak ngapain lebih baik goreng tahu, wkwkwkwk makan goreng malam-malam 🤭, abisnya bingung mau ngapain, rencananya mau goreng siang hari aja biar fotonya cerah tapiii karna aku gabut malam-malam gak ngapa-ngapain, lebih baik cari kesibukan aja yakan 🤩.

Source : @4nisatur_Raehan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anisatur
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyatempe
  5. Secukupnyaminyak
  6. Bahan petis
  7. 200 gr(aku pakai petis madura)
  8. 1 siungbawang putih, geprek dan cincang
  9. 1-2daun jeruk purut, skip
  10. 1/2 blokgula merah (1/2 sdm)
  11. 100 mlair
  12. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu belah dua. Campur air, garam, dan ketumbar bubuk aduk rata masukkan tahu tadi marinasi sebentar (baru ingat ada sisa tempe jadi barengan marinasinya tapi gak kefoto)

  2. 2

    Selanjutnya goreng tahu hingga berkulit

  3. 3

    Buat bumbu petisnya. Mix semua bahan di panci dan rebus sambil diaduk-aduk hingga mengental. Harus sering diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong.

    Sajikan di wadah sambal

  4. 4

    Iris salah satu sisi tahu, tapi tidak sampai putus sisi kiri kanan dan bawahnya. Oleskan bumbu petis ke dalamnya. Nah Tahu Petis siap dihidangkan. Ngikutin Versi aslinya, karena agak susah Masukkan, jadi dicocol saja. Tapi tetep enak 😍. Tata tahu dan petisnya di piring saji. Taraaaa Tahu Petis suda jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa