Semur Jengkol ala Pak Tommy

Assalamu'alaikum...
Kali ini cooksnap resepnya Pak min @tommy1103 sebagai tim lokal Kombes yang terpilih kembali. Semangat membersamai warga Kombes lagi ya Pak 💪.
Jadi pas di rumah punya jengkol dan pak suami request semur jengkol aku langsung searching resep. Alhamdulilah ketemu resep semur jengkol Pak Tommy yang bumbunya simpel. Tapi di resep ini saya tambahkan beberapa bumbu dan cabai biar tambah syedap semur jengkolnya.
Oh ya, resep ini untuk posbar #ApresiasiTimlo2024 dan
#Kombes_ApresiasiTimlo2024 sekaligus #TIKETGAS2025 dan #Kombes_TIKETGAS2025
Yuk kita ngeGAS juga
Uni @MitaNiez
@MitaKurniawan dan
Semur Jengkol ala Pak Tommy
Assalamu'alaikum...
Kali ini cooksnap resepnya Pak min @tommy1103 sebagai tim lokal Kombes yang terpilih kembali. Semangat membersamai warga Kombes lagi ya Pak 💪.
Jadi pas di rumah punya jengkol dan pak suami request semur jengkol aku langsung searching resep. Alhamdulilah ketemu resep semur jengkol Pak Tommy yang bumbunya simpel. Tapi di resep ini saya tambahkan beberapa bumbu dan cabai biar tambah syedap semur jengkolnya.
Oh ya, resep ini untuk posbar #ApresiasiTimlo2024 dan
#Kombes_ApresiasiTimlo2024 sekaligus #TIKETGAS2025 dan #Kombes_TIKETGAS2025
Yuk kita ngeGAS juga
Uni @MitaNiez
@MitaKurniawan dan
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk.
Setelah itu pipihkan dengan ulekan sampai gepeng tapi tidak hancur ya. - 2
Ulek atau blender semua bumbu-bumbu sampai halus
- 3
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum dan tanak.
Setelah itu masukkan jengkolnya dan tambahkan air. - 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk atau penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- 5
Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol ala saya Semur jengkol ala saya
Saya lupa punya harta karun yg masih tersimpan di kulkas,,,Jengkol yg lupa tak tersentuh. Mari kita eksekusi.... Ini semur ala saya ya,,,, saya kreasikan sesuja hati saya... Musyrifah Prasetiyo -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Sesekali membuat olahan jengkol selain di rendang yang memang favorite warga rumahku. Semur jengkol ala saya yang ada kecendrungan sedikit manis dari kecap manis, untuk kuahnya saya lebih suka yang masih berkuah sedikit dan agak kental sebab akan berasa gurih jika dibanding kuahnya banyak dan lebih cair (selera saja ya bunda).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Udah lama bgt ga mkan jengkol... Dan pngn bgt yg di semur... Finally Done Semur Jengkol#berburucelemekemas#pawonmincan#cookpadindonesia Mila Kurniawan_PawonMincan -
Semur jengkol ala aku Semur jengkol ala aku
Mumpung lagi murah jengkol kebetulan punya asin cumi, makanya beli Buat pasangannya, cocok pastinya ikan asin sama jengkolIni direbusnya dari kemarin udah digeprek biar pipih direndam semalaman airnya juga ganti 2 sengaja biar ga bikin bau nafas, bau kencing atau bikin sakit badan Widynaura -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masak semur jengkol dengan bumbu yang ada di dapur, tapi ini bikin nagiiih 🤭🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kuningan#CookpadCommunity_Jabar Dapur Ummu Zhillan -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini baru pertama kali masak semur jengkol. Awalnya gara-gara suami suka jengkol. Dari pada beli diluar sekali-kali caba tak masakin. Aku belum pernah makan sebelumnya. Ini lah resep pertamaku... Arina Dewi -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya bosan masak jengkol yang cuma dibalado aja. Akhirnya eksplor di youtube dan mencoba bikin semur jengkol. Takaran bumbunya sesuai selera saya yaa, saya ga saklek dan presisi ngikutin youtube hehehe.#5resepterbaruku Cynthia Yuliani Putri -
Semur Jengkol Semur Jengkol
6 tahun nikah, baru nyoba buat semur jengkol. Biasanya klo pengen minta buatin mmah. Tp, lama2 pengen bisa juga. Pertama masak nyontek resep ke mbah google, mau nanya gengsi😅rasanya kurang mantul. Ini masakan kedua resep langsung dari mmah. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi... Shinta Nala Nasya -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol favorit banget dirumah kami, dimasak apapun pasti ludes, hari ini dibikin semur, yummy 😊😊Source : Desriayu#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#BincangBarengCEO#MasakItuSaya Heny Rosita -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Hari libur saatnya makan jengkol aja😆 kebetulan ditukang sayur ada jengkol bagus yaitu besar dan tua, semua olahan dari jengkol saya suka kecuali lalapan jengkol muda saya tidak suka, masaknya cukup 1/4 kg aja, kalo kebanyakan bisa ngabisin nasi sebakul😂kali ini jengkolnya dimasak semur, alhamdulilah jengkolnya empuk dan legiiit, kurang malah cuma bikin 1/4 kg, nah loh😅. Dan kalo pulang kampung jengkol ini selalu tersedia, biasanya ibu saya masak jengkolnya cuma digoreng aja terus ditaburi garam dimakan dengan sambal plus lalapan, nikmatnya tiada tara😁Resep ke-12 kangen kampung#kangenkampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Semur Jengkol Semur Jengkol
kl jengkol lebi suka masak sendiri sm buatan mamiku sih.. bumbu meresap enak.. kl beli sering gak doyan plus baunya nggak ilang.. di resep semur jengkol ala aku ini ak kasi tips supaya jengkol ngga bau 😉kebetulan tdi masak jengkol cm sedikit kl bikin banyak tinggal kalikan aja Oshideeta -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Halo haloo Lur !Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta.Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha.Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha.Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa 😄("Mama Suka" kek nama suatu brand haha) Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)