Mocha Cake (2 Telur) 🥚🤍🥚

Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
Tangerang, Banten 🇮🇩

Saya buat bolu moka karena untuk membatalkan puasa biasanya pilih makan yang ringan2 dulu 🤎

🗓 Periode Posbar: 3-9 Maret 2025 ✅️

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#CookpadCommunity_Tangerang

Mocha Cake (2 Telur) 🥚🤍🥚

Saya buat bolu moka karena untuk membatalkan puasa biasanya pilih makan yang ringan2 dulu 🤎

🗓 Periode Posbar: 3-9 Maret 2025 ✅️

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#AntiRibetRibetClub
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 2 butirtelur
  2. 1 sdtOvalett/SP
  3. 75 grtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmkrimer bubuk *bisa ganti susu bubuk putih
  6. 100 grgula pasir
  7. 90 grmargarin, dicairkan lalu tunggu hingga suhu ruang
  8. 1 sdtpasta vanili
  9. 1 sdtpasta moka kopi
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 terlebih dahulu

  2. 2

    Kocok telur dengan pasta vanili & Ovalett, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap, mixer kecepatan tinggi hingga adonan pucat & kaku *soft peak

  3. 3

    Masukkan margarin cair yg sudah suhu ruang, aduk balik dengan menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan, campur dengan pasta moca kopi.

  4. 4

    Siapkan oven terlebih dahulu.

    Oles loyang dengan 1 sdt margarin, 1 sdt tepung dan 1sdt minyak (atau disebut carlo). Tuang 2/3 adonan putih ke loyang, beri adonan mocha di tengahnya, kemudian masukkan sisa adonan. Bentuk pola dengan menggunakan sumpit. Hentakkan loyang. Panggang adonan selama 25 menit api sedang & 5 menit api atas bawah. Keluarkan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
pada
Tangerang, Banten 🇮🇩
#GAS2025 💨#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa