Pindang Iris Ikan Kakap Putih

Yenny Sari
Yenny Sari @cook_108383956
Bandar Lampung

Pindang ini masakan kesukaan Paksu 😊

Pindang Iris Ikan Kakap Putih

6 orang berencana membuat resep ini

Pindang ini masakan kesukaan Paksu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 1 kgIkan Kakap Putih
  2. 5 buahCabe merah
  3. 4 buahcabe caplak
  4. 5 butirBawang merah
  5. 3 butirBawang Putih
  6. 1 ruasJahe (geprek)
  7. 1 RuasKunyit (geprek)
  8. 1 RuasLaos (geprek)
  9. 2 bijiSerai (geprek)
  10. 1 sdmasem jawa
  11. 1 sdtterasi
  12. 1 literair
  13. Daun kemangi+Daun Bawang
  14. 2 lembarDaun salam
  15. sesuai seleraGaram,gula dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera,masukkan air perasan jeruk nipis lalu diamkan 10menit dan bilas,lalu tiriskan

  2. 2

    Iris serong cabe merah,cabe caplak dan perbawangan

  3. 3

    Tumis perbawangan,cabe,kunyit,jahe,laos dan serai sampai berubah warna dan harum

  4. 4

    Setelah air mendidih,masukkan bumbu yg sudah di tumis,daun salam,asam jawa,terasi,garam,gula dan penyedap koreksi rasa.
    Setelah rasanya sudah pas masukkan ikan,biarkan sampai ikan matang lalu matikan api,dan pindang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Sari
Yenny Sari @cook_108383956
pada
Bandar Lampung
Salam Kenal Moms semua...Semoga resepku menginspirasi Moms semuanya aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa