Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 350 gramTempe
  2. 50 gramIkan Teri Jengki (sy pakai segenggam ikan bilih)
  3. 6 batangSerai (Kamijara), iris
  4. 7 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  5. 7 buahCabe Keriting Hijau, iris serong (sy pakai cabe rawit hijau)
  6. 6 siungBawang Merah, iris
  7. 4 siungBawang Putih, iris
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 cmLaos, memarkan (sy pakai yg diging halus)
  10. 75 mlAir
  11. 5 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  12. Bumbu Seasoning
  13. 20 gramGula Jawa, sisir
  14. 2 sdmKecap Manis
  15. 1/2 sdtGaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan.

  2. 2

    Potong² tempe, lalu goreng setengah matang.

    Goreng kering ikan teri.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan daun salam, laos, dan semua cabe, aduk rata.

    Tambahkan irisan serai dan ikan teri, tumis hingga serai cukup layu.

  4. 4

    Tuang air dan masukkan semua seasoning, aduk rata.

    Masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Oseng Tempe Kamijara siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa