Oseng Tempe Kamijara khas Banyumas

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia. Produk yang tinggi protein ini bisa diolah menjadi aneka lauk maupun camilan.
Kali ini aku bikin oseng tempe dengan tambahan kamijara (sereh) sebagai bumbu aromatiknya.

Source: @Re_Milik87

Yuuk cobain...

#mbaNtuk_lauksayur
#KhasNusantara
#GAS2025 18.75
#pais_katuanganLembur
#cookpadCommunity_Bandung

Oseng Tempe Kamijara khas Banyumas

3 orang berencana membuat resep ini

Tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia. Produk yang tinggi protein ini bisa diolah menjadi aneka lauk maupun camilan.
Kali ini aku bikin oseng tempe dengan tambahan kamijara (sereh) sebagai bumbu aromatiknya.

Source: @Re_Milik87

Yuuk cobain...

#mbaNtuk_lauksayur
#KhasNusantara
#GAS2025 18.75
#pais_katuanganLembur
#cookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 1 genggamteri medan
  3. 2 batangsereh, ambil bagian putihnya saja
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 4 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/4 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe. Goreng jangan terlalu kering. Goreng juga teri.

  2. 2

    Iris bumbu-bumbu. Iris tipis sereh, pilih bagian putihnya saja.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan bumbu aromatik. Tumis sampai cabe layu.

  4. 4

    Masukkan tempe dan teri. Beri setengah gelas air dan bumbu seasoning. Didihkan, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Oseng tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa