Tempoyak Ayam
Posbar perdana untuk event GAS 2025 dimulai dari bahan makanan berwarna kuning keemasan😉 aku pake si raja buah niih🤙
mumpung masih musim duren, wajib masak tempoyak..
berhubung di rumahku yang suka tempoyak cuma aku, akhirnya buatnya dikit ajadeh🤣 tempoyak memiliki rasa sedikit asam, wanginya wangi duren, dimasak dengan ayam yang pedas biar dar der dor😙
💢resep ini bukan untuk penderita asam lambung ya💢
#goldendelight
#gas2025
#semangcook_kuningceria
#semangcookhokyahokye25
#cookpadcomunity_semarang
Tempoyak Ayam
Posbar perdana untuk event GAS 2025 dimulai dari bahan makanan berwarna kuning keemasan😉 aku pake si raja buah niih🤙
mumpung masih musim duren, wajib masak tempoyak..
berhubung di rumahku yang suka tempoyak cuma aku, akhirnya buatnya dikit ajadeh🤣 tempoyak memiliki rasa sedikit asam, wanginya wangi duren, dimasak dengan ayam yang pedas biar dar der dor😙
💢resep ini bukan untuk penderita asam lambung ya💢
#goldendelight
#gas2025
#semangcook_kuningceria
#semangcookhokyahokye25
#cookpadcomunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Pertama buat tempoyaknya, ambil daging buah duren, tambahkan garam, simpan disuhu ruang selama 3 hari di wadah tertutup
- 2
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
- 3
Panggang ayam di teflon
- 4
Haluskan cabai dan bawang putih
- 5
Tumis bumbu hingga harum
- 6
Tambahkan sedikit air, masukan garam dan tempoyak
- 7
Masukan ayam, dan cabai bubuk aduk rata
- 8
Masak hingga kuah mengental
- 9
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempoyak Hati Ayam Tempoyak Hati Ayam
ini adalah makan khas daerah jambi, tempoyak ini terbuat dari buah durian yang telah di asamkan, uuuueeeeenaaaak sekaleeeee.... yummmmmmmmy :D
-
-
Ayam tempoyak Ayam tempoyak
Aku gak suka masak yg terlu bnyak bumbu sih. Apa lg tempoyak nya punya rasa yg khas. Jd aku buat sesimple mungkin dan manfaatin bumbu2 yg masih ada di rumah. 😊
-
-
Tempoyak Tumis Tempoyak Tumis
Di Pontianak lagi musim duren, jd demam duren, jalan2 beli buah sama anak & hubby sekalian lah beli tempoyak (fermentasi buah durian)
-
-
Tempoyak Ikan Tempoyak Ikan
Tempoyak merupakan bahan makanan yang terbuat dari durian yang sudah difermentasikan.
-
Tempoyak udang Tempoyak udang
Ini resep sy lihat di YouTube ya, suami request masak tempoyak udang, Yo wiss sy cb ,mmg rasanya maknyos kt suamiku Alhamdulillah ga sia2 bikinnya 😊🤭
-
-
Tempoyak teri Tempoyak teri
Awalnya saya gak doyan sama makanan ini. Tapi karna Suami orang Palembang jadi sering banget bikin tempoyak teri ini jadilah saya doyan juga.. ternyata enaaak bangeet ya 😀🤤
-
Tempoyak Udang Tempoyak Udang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakdiTahunBaruAaah mau share resep masakan lokal daerah aah yaitu tempoyak. Tempoyak itu adalah salah 1 makanan olahan durian yang difermentasi. Di Pontianak, tempoyak ini familiar banget buat orang Melayu nya. Awal dulu saya jijik banget sama tempoyak ini karna durian kok dimasak, apa enak?! Eeeh setelah nyobain versi yang dimasak oleh temen saya kok saya jadi ketagihan gituu 😂 emang beneran tak kenal tak sayang. Naah tapi versi saya ini bukan yang buanyak banget tempoyaknya, malahan sebaliknya dikit aja ada rasa-rasanya laah.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar