Topping Cui Mie Ayam

Name: Topping Cui Mie Ayam
Yield: 20-30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet dada; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Citra Vita Yuningtyas @Cookpadcvy12

Topping ayam ini bisa digunakan untuk cuimi ayam atau isian sosis solo

Lebih banyak

Topping Cui Mie Ayam

Citra Vita Yuningtyas @Cookpadcvy12

Topping ayam ini bisa digunakan untuk cuimi ayam atau isian sosis solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20-30 porsi

1/2 kgayam fillet dada
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam fillet bagian dada, lalu kukus sampai matang
2

Setelah matang, cooper ayam sampai halus (tingkat kehalusan bisa disesuaikan tergantung selera)
3

Ulek halus bawang merah dan bawang putih dan geprek sereh
4

Panaskan sedikit minyak, lalutumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, sereh geprek dan daun salam
5

Setelah bumbu wangi, masukkan ayam yg sudah di coper. Lalu Tambahkan gula dan garam secukupnya
6

Aduk hingga matang