Bumbu Instant Serbaguna (kulit dan kepala udang)
Bismillahirrahmanirrahim...
Udang adalah salah satu seafood favorite nya anak-anak di rumah, jadi mau tidak mau harus selalu ada stoknya di kulkas. Udang ini menurutku enak banget di olah dan di jadikan menu apa saja. Serta semua bagiannya tidak ada yang terbuang. Nah kalau kemarin² , kulit dan kepalanya di jadikan kaldu cair dan kaldu bubuk, sekarang kulit dan kepalanya octa jadikan bumbu Instant serbaguna. Masya Allah ini 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 banget. Wajib di coba ini Mom's 😍 di jamin dech gak bakalan lagi mau beli bumbu Instant kemasan yang pakek pengawet. Sudah octa buktikan ke semua masakan yang octa masak. Pokoknya aku padanya Dech 👍👍😋😋😋
Inspiration by Indocake Mandiri
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#MasakSetiapBagian
#DibuangSayang
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluUstimewa
Bumbu Instant Serbaguna (kulit dan kepala udang)
Bismillahirrahmanirrahim...
Udang adalah salah satu seafood favorite nya anak-anak di rumah, jadi mau tidak mau harus selalu ada stoknya di kulkas. Udang ini menurutku enak banget di olah dan di jadikan menu apa saja. Serta semua bagiannya tidak ada yang terbuang. Nah kalau kemarin² , kulit dan kepalanya di jadikan kaldu cair dan kaldu bubuk, sekarang kulit dan kepalanya octa jadikan bumbu Instant serbaguna. Masya Allah ini 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 banget. Wajib di coba ini Mom's 😍 di jamin dech gak bakalan lagi mau beli bumbu Instant kemasan yang pakek pengawet. Sudah octa buktikan ke semua masakan yang octa masak. Pokoknya aku padanya Dech 👍👍😋😋😋
Inspiration by Indocake Mandiri
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#MasakSetiapBagian
#DibuangSayang
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluUstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan:
➡️cuci bersih kulit dan kepala udang, lalu rebus hingga berubah warna, tiriskan
➡️siapkan bawang- bawangan,
➡️iris bawang bombay dan batang daun bawang. Lalu geprek kemiri
- 2
➡️Panaskan minyak, goreng semua bahan hingga matang dan berubah warna kekuningan seperti di gambar 2 ya mom's 😍
➡️angkat dan tiriskan
- 3
Masukkan kedalam Chopper, kemudian Chopper hingga halus
- 4
Tuang kembali ke dalam minyak bekas menggoreng tadi, tambahkan seasoning.
- 5
Masak hingga matang dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak gosong.
Matikan api biarkan hingga benar-benar dingin.
- 6
Masukkan kedalam jar/wadah kedap udara.
- 7
Bumbu Instant serbaguna siap di gunakan.
Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur🤲 😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tahu Terong Bumbu Instant Serbaguna (kulit dan kepala udang) Tumis Tahu Terong Bumbu Instant Serbaguna (kulit dan kepala udang)
𝚂𝚎𝚕𝚊𝚜𝚊 11.01.25#𝚆𝚎𝚎𝚔02#𝙶𝙰𝚂2025Bismillahirrahmanirrahim...𝙲𝚑𝚊𝚕𝚕𝚎𝚗𝚐𝚎 𝚍𝚒 𝚖𝚒𝚗𝚐𝚐𝚞 𝚔𝚎-𝚍𝚞𝚊 𝙿𝚘𝚜𝚋𝚊𝚛 𝙶𝙰𝚂2025, #𝚂𝚊𝚢𝚞𝚛𝚃𝚊𝚗𝚙𝚊𝙳𝚊𝚞𝚗.𝚊𝚔𝚞 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚜𝚊𝚢𝚞𝚛yang SatSet 𝚊𝚓𝚊 gak pakek lama gak pakek Ribet dan yang pasti anti gagal🤭😁#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#TumisanBundaKeyla#MasakSatSet#Kopijos_SayurTanpaDaun#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tumis Tempe Pakcoy Bumbu instant Serbaguna(kulit & kepala udang) SatSet Tumis Tempe Pakcoy Bumbu instant Serbaguna(kulit & kepala udang) SatSet
Bismillahirrahmanirrahim...Untuk menu siang anak-anak hari ini , aku bikin tumisan kesukaan mereka pakek bumbu instant serbaguna (kulit dan kepala udang) tambah mantappp 👍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakSatSet#TumisanBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta -
Bumbu Basah Serbaguna dari Kepala dan Kulit Udang Bumbu Basah Serbaguna dari Kepala dan Kulit Udang
Disclaimer: resep mengandung ALERGEN udangTernyata kepala dan kulit udang bisa dijadikan olahan bumbu serbaguna yang sedap sekali. Bumbu ini cocok untuk segala macam masakan seperti nasi goreng, bakmi, aneka sup, dsbPenyimpanan dalam wadah kedap udara dan kulkas bisa bertahan selama 1 bulan#bumbuserbaguna #bumbukepalaudang #bumbudasar #kepaladankulitudang #resepdeninahome
-
Oseng Tahu Labu Siam dengan Bumbu Instant Serbaguna (kulit & kepala udang) Oseng Tahu Labu Siam dengan Bumbu Instant Serbaguna (kulit & kepala udang)
Bismillahirrahmanirrahim...Buat sarapan anak-anak pagi ini , Oseng-oseng lagi 😁masih setia dengan bumbu instant serbaguna Endoll👍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakSatSet#TumisanBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta -
Bumbu Instan Serbaguna (Homemade) - Sambal Udang Kering Bumbu Instan Serbaguna (Homemade) - Sambal Udang Kering
bumbu praktis seperti ini sangat membantu urusan masak saya jd lbh cepat dan mudah. Bisa di pakai utk semingguan dan utk beberapa macam masakan. Banyak yg jual di luaran sih yaa... Tapi kalo bikin sendiri diharapkan bisa lbh sehat, hemat dan sesuai selera sendiri... Hehehe
tanti supandi -
Gulai Paru Bumbu Instant Gulai Paru Bumbu Instant
Sahur di bulan Ramadhan penuh berkah ini menjadi hal paling seru untuk dipersiapkan. Dihari-hari pertama semua makanan akan terhidang dengan banyak ragam dan semangat membara. Namun tatkala sudah puasa menginjak pertengahan banyak sekali dari kita melewatkan sahur karena bangun kesiangan, kelelahan dsb. Maka butuh makanan yg siap saji tetapi rasa tetap komplit seperti masakan yg kita masak biasanya karena menu sahur wajib membangkitkan selera. Maka stock bumbu instant wajib ada di bulan barokah ini. Tapi bagaimana caranya biar rasa bumbunya seperti tdk memakai bumbu instant? Maka saya kombinasi dengan sedikit bumbu uleg dan rempah2 yang ada. Dan alhasil rasanya tidak lagi seperti bumbu instant... Bumbu instant yg saya pakai bumbu gulai indofood (bisa memakai bumbu gulai merk lain). Selamat puasa... #SiapRamadhan #AntiRibet
-
Bumbu Dasar Instant Bumbu Dasar Instant
Bumbu yang bisa dipakai untuk menggoreng tempe, tahu, ayam dll. Bisa disimpan sampai 1 bulan jadi tidak repot menyiapkan bumbu setiap mau menggoreng. Kalau ada kritik & saran silakan 😁
-
Bumbu kaldu dari sisa kepala udang dan kulit untuk masakan Bumbu kaldu dari sisa kepala udang dan kulit untuk masakan
Ada udang yg kemaren di beli. Udang jya buat di goreng. Sedang kan kepala dan kulitnya saya bersihkan lalu sangrai. Bisa di gunakan untuk tambahan bumbu memasak#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#4resep4minggusemarang
-
Bumbu Serbaguna Bumbu Serbaguna
Kapan hari beli udang 1kg. Begitu dibersihkan lah kok kepala nya aja banyak juga ya. Jiwa emak2 eman nya keluar wkwkw lngsung mikir bs dikelola apa yaa ni kepala udang biar gak kebuang gitu aja? 🤔Auto scrol sosmed trnyata kepala udang ini bnyak yg di olah jd bumbu serbaguna. Wahh baru tau 🙁Pdhal selama ini aq buang huhu.Ok deh biar gak penasaran yuk kita eksekusi ni kepala udang.Btw, ternyata hasilnya wenakk loo. Gurih, syedep nampol. Aroma & rasa udang nya berasa bgtt.Bumbu nya ini bs buat masak mie, bihun, nasi goreng dll.
-
Bumbu Tumis Serbaguna Bumbu Tumis Serbaguna
Ini bumbu andalan untuk menumis segalanya. Masak nasi goreng pake bumbu ini juga enak. Masak telor pake bumbu ini juga enak.Rasa masakannya dijamin jadi gurih. Cukup 1 sdt aja kok dipakenya untuk 1 porsi nasi goreng. ½ sdt untuk 1 butir telor.Bumbu tumis ini selalu ready di kulkas dan bisa tahan 3-4 bulan.
-
Bubuk kulit udang (penyedap rasa alami dari kulit udang) Bubuk kulit udang (penyedap rasa alami dari kulit udang)
Yo yo yooo, hayooo. Bu ibu yg sedang ikut challenge dr mama cookpad, sy saranin nih bikin kaldu udang dr kulit udang. Ini enak loh bisa buat menambah citra rasa maskan kita semua supaya lebih sedaap. Proses pembuatannya juga mudah dan tdk perlu waktu yg lama.Nah kebetulan nih sy juga ikutan #GoldenAprontis dan #MasakSetiapBagian jd bisa buat stok kaldu kalo nanti masak2 yg lain juga
-
Kaldu Bubuk (Bumbu Tabur) Kulit Udang Home Made Kaldu Bubuk (Bumbu Tabur) Kulit Udang Home Made
Masih dalam pekan semangat anti mubazir dan #masaksetiapbagian kali ini aku manfaatkan kulit udang untuk membuat kaldu bubuk atau bumbu tabur.Selain dibikin kuah kaldu, kulit udang juga enak dibikin kaldu bubuk. Simpel, enak, dan anti mubazir.Saat kulit digoreng, wanginyaaa..Ternyata bagian kulit ini aromanya lebih kuat dibanding bagian dagingnya.Kulit udangnya bisa disangrai atau dioven, aku pakai air fryer.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#masaksetiapbagian#generasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)