Ayam Bakar Madu

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tantangan minggu ini dari GAS tentang kilauan Golden
Bahan makanan bewarna kuning atau keemasan

Masak menu andalan keluarga ayam denga bumbu ala rumahan dengan tambahan madurasa salah satu tema minggu ini,jadi tambah mantap rasa ayam bakarnya

#GAS2025
#GoldenDelight
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCo0mmunity_Bslikpapan

Ayam Bakar Madu

74 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tantangan minggu ini dari GAS tentang kilauan Golden
Bahan makanan bewarna kuning atau keemasan

Masak menu andalan keluarga ayam denga bumbu ala rumahan dengan tambahan madurasa salah satu tema minggu ini,jadi tambah mantap rasa ayam bakarnya

#GAS2025
#GoldenDelight
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCo0mmunity_Bslikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
4 Orang
  1. 1 ekorayam, potong 4 bagian
  2. 3 sachetmadurasa
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. kecap manis, sesuai rasa
  5. secukupnyaAir asam jawa
  6. ➡️Bumbu Halus
  7. 10 buahcabai keriting
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 siungkemiri
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgula merah
  14. secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Siapkan bahan ayam,bumbu halus dan madurasa

  2. 2

    Bumbu halus, tambahkan kecap manis, saus tiram, air asam jawa, aduk

  3. 3

    Tambahkan madurasa aduk kembali hingga rata, test rasa pedas, asin dan manisnya

  4. 4

    Lumurkan bumbu ke ayam hingga merata

  5. 5

    Ungkap ayam hingga matang.

  6. 6

    Adu rata hingga bumbu menyusut,sedikit mengering

  7. 7

    Setelah bumbu mengering, angkat

  8. 8

    Panggang,sambil di oles sisa bumbunya sampai sedikit kecoklatan, Angkat

  9. 9

    Ayam panggang madu siap disajikan timun,sambal dan sayuran lainnya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa