Risoles mentai
Bismillahirrahmanirrahim
Udah lama banget mau bikin risoles mentai, karena biasanya hanya bikin risol mayo aja yang makannya dicocol saus sambal, jadi kali ini kita usahakan melawan rasa malas dengan membuat risoles mentai hasil belajar kelas risoles dari masak bareng komunitas dengan narasumber mba Risa @mamafathan.
Untuk kulit risoles nya enak lembut walaupun resepnya ekonomis dengan menggunakan 1 butir telur, tapi hasil kulit risolnya lembut, lentur dan tidak mudah robek, untuk adonannya selain menggunakan tepung terigu, juga menggunakan tepung tapioka dari Pak Tani, tepung tapioka ini untuk membuat kulit risoles menjadi lembut walaupun sudah dingin dan bagian luarnya terasa kress.
Source: @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456685
#CookpadCommunity_Depok
#KelasRisoles
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
Risoles mentai
Bismillahirrahmanirrahim
Udah lama banget mau bikin risoles mentai, karena biasanya hanya bikin risol mayo aja yang makannya dicocol saus sambal, jadi kali ini kita usahakan melawan rasa malas dengan membuat risoles mentai hasil belajar kelas risoles dari masak bareng komunitas dengan narasumber mba Risa @mamafathan.
Untuk kulit risoles nya enak lembut walaupun resepnya ekonomis dengan menggunakan 1 butir telur, tapi hasil kulit risolnya lembut, lentur dan tidak mudah robek, untuk adonannya selain menggunakan tepung terigu, juga menggunakan tepung tapioka dari Pak Tani, tepung tapioka ini untuk membuat kulit risoles menjadi lembut walaupun sudah dingin dan bagian luarnya terasa kress.
Source: @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456685
#CookpadCommunity_Depok
#KelasRisoles
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka pak Tani dan garam, lalu tambahkan minyak goreng dan telur.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan baloon whisk.
- 2
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil, lalu saring.
Panaskan wajan anti lengket, dadar adonan hingga habis.
- 3
Siapkan sosis, rebus lalu potong menjadi 4 bagian, telur rebus dipotong menjadi 8 potong.
Saus mentai : tuang semua bahan kedalam wadah.
- 4
Lalu aduk hingga tercampur rata.
Ambil 1 lembar kulit risol, beri saus mentai secukupnya, tata potongan sosis dan telur, lipat lalu gulung.
Lakukan hingga kulit risol habis.
- 5
Pencelup: campur tepung terigu dan air secukupnya, kekentalannya lebih kental dari adonan risol.
Taruh risol ke pencelup, angkat lalu Balur dengan tepung panir.
- 6
Lakukan hingga selesai.
Panaskan minyak goreng, goreng risol dengan api besar, agar cepat matang, karena isian risol sudah matang karena untuk mematangkan bagian kulitnya saja dan mengurangi resiko risol pecah.
Goreng risol dengan sekali balik, goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan.
- 7
Sisa risol yang belum digoreng saya simpan diwadah tertutup, lalu simpan dikulkas bagian chiller, bisa tahan 3 hari, lebih dari itu lebih baik simpan di freezer dari awal.
Saya simpan di bagian chiller saja, karena kurang dari 3 hari sudah habis digoreng, karena anak-anak dan suami suka banget.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles mentai Risoles mentai
Variasi isian Risoles dengan Saus Mentai setelah ikut #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles dengan narasumber Mba Risa @mamafathan terima kasih ilmunya @eyangbima mencoba hanya 7 buah 🙏 . Dengan mengambil Kulit Risoles Lembut Elastis dibagi bagi untuk mencoba ternyata rasanya enak . Apalagi menggunakan produk Rose Brand yang sudah tidak asing lagi mempunyai kwalitas bagus . Disini menggunakan minyak goreng Rose Brand , tepung tapioka Rose Brand , gula pasir Rose Brand dalam pembuatan kulit risoles nya . Untuk saus Mentai hanya membuat 1/3 dari resep aslinya dan bubuk Nori Eyang skip .#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Risoles mentai Risoles mentai
Variasi isian risoles dengan saus mentai.Satu resep ini menghasilkan kira kira 38 sampai 40 buah. Untuk praktek bisa bikin 1/3 resep dulu, semua bahan kulit dibagi 3, tapi untuk air dikira kita dulu masukinnya, sesuai dengan kekentalan adonan, biasanta sekitar 220 sampai 230 ml air.Untuk tingkat pedas, sesuai selera aja.#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Risoles mentai Risoles mentai
Satu lagi aplikasi dari kelas belajar bareng komunitas dengan nara sumber mba Risa @mamafathan.Salah satu varian dari sekian banyaknya.Cocok banget untuk stock cemilan di rumah, terutama yang punya pasukan rumah rajin ngunyah seperti keluarga saya 😄#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bandung
-
Risoles mentai Risoles mentai
Saya pertama kali buat RISOLES MENTAI dengan resep dari @mamafathan masya allah majikan ku sangat suka dan temen majikanku yang chef 👨🍳 memuji masakanku karena d taiwan tidak ada risoles mentai dan saya memberanikan diri untuk buatnya dan semua orang d acara KELUARGA pada suka dan memuji masakankuSource @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456685#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025
-
Risoles mentai Risoles mentai
Selamat sore bunda bunda hiburan bersama keluarga, teman bahan nyemil terenak yaitu risoles di padu dengan es teh manis #Cooksnap #TiketGAS2025 #KelasRisoles #RisolesMentai #GAS2025 #BelajarBarengTemanKomunitas #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityTangerang@mamafathan
-
Risoles mentai Risoles mentai
BismillahAlhamdulillah bisa bikin salah satu snack kesukaan pasukan di rumah yaitu risoles. Saya gunakan beef burger menyesuaikan stock yang ada dirumah. Resep risoles mentai dari Mbk Risa @mamafathan sesuai permintaan anak saya yang kecil. Di tungguin dari bikinnya sampai jadi. Dan pas udah matang, bener deh langsung di serbu semua 😄. Katanya ini risoles lebih enak dari yang ada diluaran, yes berhasil. Memang produk Rose Brand menjadikan masakan jadi lebih istimewa dan menghangatkan suasana. Yuk moms pakai Rose brand. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ima
-
Risoles mentai Risoles mentai
Assalamu'alaikum cookpaders sempat ragu bikin risoles mentai ini karna aku sudah bikin 2 macam risoles, tapi risoles mentai ini aku paling suka makannya dan rencananya juga mau bikin hari selasa atau rabu aja karna di hari itu aku lagi free. Tapiiii aku ingat kalo lagi minjam teflon punya teman takutnya sebelum aku bikin risoles mentai teman aku dtg mengambil teflonnya itulah yg di takutin. Maka dari itu aku bikin sekaligus 3 macam di hari yg sama, itung-itung buat stok beberapa hari ya kannn.Source : @mamafathan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar
-
Risoles mentai Risoles mentai
Belajar memasak bareng komunitas,kali ini bikin risoles cs dr @mamafathan . AQ gunakan produk rose brand Untuk Terigu nya, hasilnya jadi lembut#ComboNgabibita_Ngarisol#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#BelajarMemasakBarengKomunitas#KelasRisoles
-
Risoles mentai Risoles mentai
Recook dari dapur @mamafathan yang beneran kulitnya selembut dan se elastis itu dan enak banget saus mentainya 🫶🏻🫶🏻Yang aku buat ini hanya 1/3 resepnya.#KelasRisoles#CookiesPlesiran_HolideKe-Jakarte25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#GAS2025
-
Risoles mentai Risoles mentai
Cemilan praktis siap goreng untuk hidangan berbuka puasa dan juga cocok untuk ide jualan.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_BerbagiRasaRamadan2025#MeolahCaruan_tepung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Risoles Mentai Risoles Mentai
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumPerdana buat risoles Mentai, dan alhamdulillah berhasil gak ada drama risoles pecah saat digoreng, ini tak lain karena campuran bahan kulit risoles yang menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung yang mempunyai tekstur lembut dan harum. Rasanya super duper yummy😍 proses pembuatannya pun mudah. Jazakillah khair sharing sharing ilmunya mba Risa @mamafathanSource: @mamafathan#GAS2025#masakbarengkomunitas#kelasrisoles#risolesmentai#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookoad_id
-
Risoles Mayo/mentai Risoles Mayo/mentai
Hasil belajar bareng komunitas dengan Nara sumber mba @mamafathan .setelah kemarin buat sosis solo hari ini buat risoles mayonaise/mentai..hanya disini sosis saya ganti dengan smoked beef.terimakasih mba Riza utk resep nya.Dan tentunya selaluemggunakan produk andalan dari rose brand gula dan tapioka nya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Cinte_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)