Martabak Manis Mini 🌹

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Buat buka puasa nanti sore 😍
Pengin yang manis2 aja

#GAS2025
#ManisnyaBerbuka
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 bj
  1. Bahan kering :
  2. 250 grterigu segitiga
  3. 1 sachetsusu bubuk (26 gr)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. Sejumputvanili bubuk (sy skip)
  8. Bahan basah :
  9. 1 butirtelor
  10. 350 mlair
  11. 4 sdmmentega leleh (dr 2 sdm mentega padat)
  12. Olesan dan toping :
  13. Secukupnyamentega
  14. SecukupnyaSKM putih
  15. SecukupnyaMesis coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Diwadah, campurkan terigu + gula + baking powder+ soda kue + susu bubuk. Aduk rata kemudian tuangi air, aduk dg wisk hingga tercampur rata.
    Lalu masukkan telur, aduk lagi sampai tercampur rata. Terakhir masukkan mentega leleh, aduk rata. Tutup adonan dg plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam, aduk2 adonan. Lalu siapkan cetakan/ teflon. Panaskan teflon dg api kecil, setelah teflon benar2 panas, tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi loyang lalu ratakan dg sendok hingga adonan naik ke pinggir cetakan membentuk pinggiran. Biarkan hingga berongga, beri taburan gula pasir kemudian tutup teflon. Biarkan hingga matang. Setelah matang segera angt dr teflon..

  4. 4

    Setelah martabak dikeluarkan dari cetakan/ teflon lalu olesi permukaan martabak dg mentega dan beri SKM secukupnya lalu beri toping sesuai selera. Klu saya topingnya Mesis coklat aja. Tata di piring dan sajikan..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar (2)

Resep Serupa